材料www.tvboxnow.com) X( Z- v1 L- V
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許www.tvboxnow.com5 X+ M: Q! n# G
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! S9 w9 k- ?. F8 L' Kwww.tvboxnow.com做法
: w6 s3 y/ P8 U- w- N7 a1 Iwww.tvboxnow.com1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。, x8 \9 D9 j& R1 t/ P/ J- J
: e$ @$ f% a7 c# ]2 bwww.tvboxnow.com2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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* l5 u8 t0 ^5 k9 N" W4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# G, k9 z* C" _+ M N- `6 a4 Y
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 www.tvboxnow.com, k1 E& Y' w6 w. M- i- F" a% [
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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