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, l4 X4 H2 ?* ]5 q9 a6 b0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海风，残阳，渔夫厝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 l0 x" d1 t( L' R8 A
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生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。1 z1 }% h+ O% ]0 e$ L8 N; \
3 U) E1 v/ Q( K- A0 m; L, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。
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! E; s2 `' m. W' O* G5 m6 a残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。
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旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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( n& r8 Z$ O" _& X2 ywww.tvboxnow.com大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。: u0 p7 V; A. a9 y1 s- a& n
+ H: c4 h) s3 Z1 |1 `公仔箱論壇而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。" v- W/ _1 ^# B3 D# j0 s
9 D7 u/ z3 q9 K u, t2 H公仔箱論壇两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。
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在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。www.tvboxnow.com( k* t) _: l+ y9 f3 ]. V
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厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。公仔箱論壇& q/ ~# }+ B* o* m) J- g
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除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。
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6 m/ I8 S" {; |. i. e" w放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。tvb now,tvbnow,bttvb: A+ Y0 t! e* P9 i2 ~6 B1 V7 [
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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2 [8 N" @$ F. ?! t: |; R还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。) y- |5 E- T+ R1 d
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不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。
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: n- h6 d* u8 l# Y, D% U, j3 c$ K公仔箱論壇鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。公仔箱論壇7 _' e" j3 w9 J5 s$ o
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一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。
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紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。公仔箱論壇0 Q! v# ~, R: D4 u3 I8 o
" {' P7 _: g" i$ ]5 M6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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( i) Y' [8 G5 U5 u1 R$ U, `! j. xtvb now,tvbnow,bttvb想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
5 L5 b' `3 ^1 C0 Y( E& H5 F7 `3 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* b/ O+ h7 p
然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。公仔箱論壇( z& G: ?+ U3 o' \* f6 W: m
9 H ^$ L; b! j3 C8 l- s9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. D. [! x3 c- ?0 Y
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然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。公仔箱論壇: V8 s6 v! _* V1 T; v1 u
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后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* s( B, g- @+ A
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这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 }' c/ R9 I9 @1 a& A+ j5 t9 ?
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8 D2 r2 M' b2 W |5 X" n" b/ Q# @公仔箱論壇渔夫厝旁，有个小庙。7 U) f2 [ G$ {5 A U) [
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) C5 ]" ^7 X4 V9 X公仔箱論壇闽南地区，自然供奉着妈祖。
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0 [/ a: [- z: q' A4 V3 P7 [www.tvboxnow.com骄阳下的芦笋地。
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芦笋就是从沙地里刨出来的。
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: x+ ^ V' a5 K& E8 r白色的芦笋才是上品，清炒很香。公仔箱論壇4 I# W! c& J9 p% ?/ W
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3 \6 j' z3 ^3 ~tvb now,tvbnow,bttvb拿咸蛋黄炒，也很香。
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2 M1 _$ z0 X( y* A# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。传说中的头水紫菜。: ?1 H" X2 s1 U @7 P! F
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渔夫厝自酿的青梅酒。
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$ O0 C. `- ]1 B6 n3 l别看度数不高，其实后劲儿还挺大。
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4 A3 o( B `& c- \这个鱼，叫做黑包公。 , E+ M+ e7 g5 s
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虾虽然普通，却是最新鲜的。
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" P3 ?6 o8 N/ B1 P3 X 公仔箱論壇0 X: {4 F0 g5 `- G& F. s
& {% H! i' c7 I) ?3 W5 Q" F问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。
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, h( Y( ~1 i' s6 f- \* D! b$ V0 b竹蛏，第一次吃，鲜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B( j/ T+ [7 U$ q( a# [
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; l& [# @) P/ u" r/ E肉圆汤，下饭必备~
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+ C: v: Q* a' E5 @# {& J' G; y0 q1 Dwww.tvboxnow.com岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
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, p6 n* X7 o% D0 C: x$ _tvb now,tvbnow,bttvb不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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