【材 料】
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6 N+ z) W4 F% A5 U0 m$ ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克
3 G/ |1 e3 m$ ]$ S3 D+ Hwww.tvboxnow.com青椒 1/2個
: `, Y# u, U+ ?4 e7 |青蔥 1支
/ r8 [) E- I$ Z5 T* o ^tvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克 # K3 x" u# {2 ^2 U( `
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8 i$ R7 e, U: [1 D, Z' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調 味 料】
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A.甜麵醬 1小匙
& ]" j& q, }: K' @0 u公仔箱論壇醬油 1小匙
; q9 i" Z: \ R公仔箱論壇細砂糖 1小匙
3 z1 S) g- H* b0 D3 r米酒 1大匙
7 W* [1 M& D v# l/ t+ \7 \. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙 www.tvboxnow.com6 P- u# h; l/ p3 v8 ?
B.太白粉水 1小匙
: z5 x- r+ s2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙 ! D: b# {* D0 W( ~- j V1 p# W
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0 A) M9 ]% \! ~* N8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ B5 V& P6 Q6 u3 A) N$ G
【醃 料】
. K$ c! N! Q" s; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~7 S/ n: x/ L( Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
^1 Q% G1 g6 X# g$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
3 E: I% X3 N5 D- h2 n) F+ [香油 1小匙
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0 g& t/ f: U$ {# w' Dwww.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇0 Z" x! E5 h8 f' F2 y
3 E5 j5 V6 ^! w0 Z公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。( `# y: s" N0 l$ S3 m4 R
% W5 U) p5 |* M' n ~3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，0 ?8 s$ G/ i4 O, {, Q4 v- X. J8 F& s
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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