【材 料】 9 y: E+ a$ m7 {* r' Y
/ K1 b8 K5 e2 h$ D d; U u2 S# A公仔箱論壇雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 u' v- V* C- d1 X2 v
青椒 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb2 k( U" ~# a* Y& J+ w* J# \- M5 j ^; r% y
青蔥 1支
$ Z1 V. A% l7 `6 ]7 J6 cwww.tvboxnow.com薑 5公克
) f5 V3 E5 `5 H h% Q: ?( j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調 味 料】
$ Z: M$ i8 Z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?6 S! k5 p$ Y- c1 v) v1 n9 Stvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙
) C% n) U2 ]4 S3 s, G醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 x2 r3 k _* U: d. k
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 J; {- ~5 L/ j/ R: X3 H% v
米酒 1大匙
# P& o& v* u' h) t0 r0 x& N9 T) ywww.tvboxnow.com水 2大匙
' Q1 \8 N/ P* ^$ h9 y0 \' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙 L! ^) z: V+ l9 \5 B* {
香油 1大匙 公仔箱論壇& R! Q$ C" A$ ^, R, y' V: a
www.tvboxnow.com3 B/ K3 ^$ w+ T: e+ x4 `
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【醃 料】
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% x B) N/ f; c4 {/ s6 Y鹽 少許 6 G& _1 e) X6 g7 s2 a( ]
太白粉 1小匙 $ b) {/ {# I+ Q' r! n2 y0 M
香油 1小匙
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【做 法】 www.tvboxnow.com8 B3 d" f0 u* r) A2 o2 N
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。公仔箱論壇# y$ ^! A/ u+ X9 e$ }: c
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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