【做 法】公仔箱論壇$ l' ^. r0 k4 y. w' W/ f4 n
- k; v: q. @5 V, o5 k公仔箱論壇1.豬肉略沖水洗淨，
0 t. Y4 u! w$ a! [切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
" a* ?; Q* ], C9 T( r2 T: d$ \www.tvboxnow.com所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 b; t+ ~+ Y; Q; K
豬肉 200 公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 y& ]$ [8 w& l5 ]
真空包竹筍 1 支- M/ [; d# l0 v5 i, m8 J) [) u7 r
蒜頭 1 粒tvb now,tvbnow,bttvb* I0 `/ ?! O; {0 W% f- }1 n. w
青蔥 1 支公仔箱論壇+ g5 k2 x& v1 w) V9 M0 z) T
裝飾：
& z6 \# U) J' B( R. |) Z9 Etvb now,tvbnow,bttvb青蔥段 1 支
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【調 味 料】3 T4 _, {1 Q/ q+ g
紅麴醬 2 大匙
6 d( [' b$ h& p- ]' f4 v糖 1 小匙
. W. L' v7 ]" W1 \/ K8 ^公仔箱論壇鹽 少許
! z; Z2 d9 h2 C2 K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J( }+ T8 Q0 r% o0 P+ \( q4 B" ]
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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