【做 法】
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& z. X# z8 X. `0 E9 [# O3 M: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉略沖水洗淨，( P- O) Y6 U4 h8 w# ]1 R& A% c1 b
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。
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! z; Q! {3 U7 R/ }2 { swww.tvboxnow.com2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。公仔箱論壇( ^, R6 D' ^9 p0 u H
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和( J0 K% I% J4 J$ X- v+ v' w
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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& [* z" y j- p/ G- \7 A【材 料】
; F; D* L. Y2 x2 {( k Q- J6 Y* {0 l豬肉 200 公克
7 S; l/ u! e8 G. G& Xtvb now,tvbnow,bttvb真空包竹筍 1 支/ ?* q% F# q3 c: d& c
蒜頭 1 粒4 U2 I' A+ ?0 |3 G3 m% Q
青蔥 1 支0 B. @1 ?9 i+ A r! P
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb! W8 q0 I8 d7 O, \
青蔥段 1 支
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8 ^, s. ]: S" S1 l2 |www.tvboxnow.com【調 味 料】
* P: U, v9 Q7 ^: R3 ?8 Z4 [) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴醬 2 大匙
- @& p, Q$ @* S* [9 E# j8 U糖 1 小匙
) v" A' {* y; f- Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 ]9 I7 F' @* k: Y( v/ Z公仔箱論壇白胡椒 少許
5 _7 w' N" s# ^3 ptvb now,tvbnow,bttvb香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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