法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" L$ i$ I/ s q, l1 r; p
2 o$ J; c: Q4 k: B9 r为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。
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4 f/ V4 V, E! a# D i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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4 P5 y, x% Y0 p( Utvb now,tvbnow,bttvb不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”* I4 T. e; p: B+ q
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法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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主题自助餐www.tvboxnow.com9 K! @3 m+ b- H8 i6 S8 r2 Y' R* {
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
1 S' a5 P5 ?1 W7 _+ Q4 [; p成人：45令吉++
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5 ~6 N) @ b. _ o' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `% g) I G! ]. R/ Nwww.tvboxnow.com下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
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小孩：30令吉++
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）tvb now,tvbnow,bttvb, n z1 T- j7 y
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小孩：36令吉++公仔箱論壇$ s. K' X: e+ S- z! k
晚餐－6.30pm至10pm
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日本餐（每周五）：公仔箱論壇) }+ T! h/ k4 R0 X
成人：78令吉++
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*国际餐（周一至周四）：" M6 M* ]: _' ^" U
成人：70令吉++www.tvboxnow.com+ W. o9 l: A# R+ [
小孩：42令吉++
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槟城Eastin酒店公仔箱論壇+ u0 U4 s0 q" t& r3 I: h
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.公仔箱論壇. k4 x& F. d3 T, p7 q$ I7 y2 y, ]
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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