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[甜品] 巧克力起司蛋糕

材料A:鬆派塔皮
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鬆派餅乾        500克www.tvboxnow.com. f! V+ ]  z5 Y# j' L9 q# s$ A
融化奶油        225克
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材料B:蛋糕麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 U0 W' P) ~+ P: L
奶油起司        500克( n% j2 R$ h0 K+ n+ c
酸奶         210克公仔箱論壇& W/ Q2 `) d- n5 \
蛋白         280克
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動物性鮮奶油        300克tvb now,tvbnow,bttvb4 A* I* l, w& O$ l- j" f$ l
砂糖         150克
: X. c6 I  Z) f3 w; F' M. u2 S公仔箱論壇苦甜巧克力        150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 Y* R7 X6 Q9 M& o
可可粉         100克

* \1 E* C) L2 T, n- q; J0 f做法
3 g1 p4 m5 S  o2 u$ N( itvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎,然後把奶油加入拌勻,再倒入模型裡放進冰箱冷凍,備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 }) R% ?( C4 i3 W
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後,慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
3 u# ]- v  M! v! Q) h# G' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶,再加入可可粉,然後倒入已混好的奶油起司,拌勻後倒入材料A的模型中。

! ~* }8 p0 r( |! Q' h  Y/ A4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。
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