材料A：鬆派塔皮
5 S: F+ K+ Y% y% P+ P4 R鬆派餅乾 500克
& X# m- Z5 d. X3 Q# n$ k! _4 t, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化奶油 225克
- ~! ^5 ?- h/ m- r9 s$ u9 S* I% S, V公仔箱論壇材料B：芒果內餡9 y, o1 _, U" Z& b+ [
新鮮芒果丁 135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 j4 u3 a( H$ J L# P, I8 Y1 p
芒果果泥 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% `0 q! C1 J( Y: j
細砂糖 30克; S. B; q& e) W3 g, v- ]& f) m
果膠 4克
) W: Z. d- x; D* E2 N公仔箱論壇檸檬汁 5克
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材料C：蛋糕起司tvb now,tvbnow,bttvb. a( P5 v4 m; Z2 A/ d7 @: j% U. V2 S0 |
奶油起司 250克
. Q6 e* n7 p% ~細砂糖 45克tvb now,tvbnow,bttvb6 y# {6 H$ x+ p3 I9 m5 f
蛋黃 18克
& P8 X, V- _& ?5 c/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 100克
- B0 w5 g n* d* n材料B芒果內餡水 90克tvb now,tvbnow,bttvb/ p& W- h+ C* \/ _8 H
酸奶 15克& \. G" w2 H* W6 q3 O
高筋麵粉 15克5 K9 {1 k+ U, m& K
玉米粉 15克
8 i% m3 N% `( u/ }www.tvboxnow.com蛋白 40克www.tvboxnow.com7 B) _! Q3 r2 m c( }' F
糖 20克公仔箱論壇0 f2 z9 W6 C( p. w5 Q. Q
做法
" \0 o/ f0 ]! ^" T ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
* n) W( E! p% k8 M, _公仔箱論壇2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。/ s0 h( e O1 J5 o
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
2 S1 m/ H6 Z9 ~; N; `7 ~www.tvboxnow.com4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
/ I' r/ v; p1 O* k. S; w" qtvb now,tvbnow,bttvb5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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