[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
8 T% j. o# [7 f0 j' ~5 I3 Q白米         3杯% C& d) I2 X9 X! X. A
雞胸肉切丁        300克
3 Z+ I- n% D: Y; j+ N$ ], z鳳梨切丁         500克
5 i- h! S- F8 t! J公仔箱論壇剁碎蒜米         1小碗tvb now,tvbnow,bttvb- N" O0 b6 R4 T" D$ R
辣椒切片         3條
1 p: n/ W& |5 @tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ s- u/ W" m* T& F5 }
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
$ Q# R, S9 l: X- awww.tvboxnow.com2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
$ g4 r4 K$ @) b2 Qwww.tvboxnow.com3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
$ d; z  Z2 M# }6 F# E1 x4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。