[甜品] 百歲煉奶冰

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb; h6 I$ h; ^) E2 e8 v$ z7 N5 z
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升www.tvboxnow.com7 k0 n, ^; a4 j: M' x

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2 ?: K( y9 D" j# e  j% G/ ywww.tvboxnow.com做法
2 u( Q! O- C6 j1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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* m; _6 _" L+ B7 g9 s2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" z, x' v$ }2 P7 K- t, I
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。www.tvboxnow.com3 D9 X  H+ A& B# A$ H4 d  `4 i( s1 M

- @! ?' I( E! B: @) n, c4 r公仔箱論壇4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。8 q" w" h2 q: }7 {

& H4 R# g; j7 R& o, q6 }6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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