[甜品] 百歲煉奶冰

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材料 公仔箱論壇* y8 y+ J4 }6 p* `4 D7 ^$ d
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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做法
5 I, [7 }5 R+ a/ wtvb now,tvbnow,bttvb1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。1 g* z, q1 o& j! L

/ ^; f. _5 _% M& T- g0 F% o公仔箱論壇2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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$ s1 v8 g+ r" l* Y& Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。3 v5 d* Q6 V0 ~3 j! @' H
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4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。: R/ `- C# P4 Z! C( M; p) H  v
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。公仔箱論壇3 u2 b+ j9 S- J5 Z7 T% Q  S- C/ G5 T
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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