[甜品] 冰鎮西瓜梳打

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材料
" w) x' ^$ q" F0 p8 o6 y$ j西瓜 200克、士多啤梨粒 100克、煉奶 100毫升、梳打水 200毫升、薄荷葉少許、檸檬汁 4茶匙、薏米 2湯匙、水適量
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做法" O( ?4 S+ `& i5 E) {
1.將薏米加入水，以大火煲 15分鐘，撈起瀝水。
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2.西瓜挖出小球備用。煉奶、梳打水混合拌勻。4 j4 I  Y5 n  b) H3 O/ C
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3.將西瓜、士多啤梨粒，煉奶梳打、薏米、檸檬汁放入碗，最後放上薄荷葉即可。
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