西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: l+ e9 N' [6 }+ R% P. z2 y
tvb now,tvbnow,bttvb! ^( Y5 w/ v+ I- s% \" @
涼菜 www.tvboxnow.com; N" Y! M( ~9 }: g1 b# k! J/ c
: F8 ]6 k+ s r
公仔箱論壇9 a& w4 Q9 [; s: M& s! |
橙汁蓮藕西瓜皮
- }$ {, R1 m* f) s; h$ r9 I: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ @- i: p& q$ t: @
主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許
4 V( I- F3 `0 x公仔箱論壇
7 z2 ? ^ V. {' ?" P5 z公仔箱論壇制作方法：
7 y$ o% l$ I& K7 m- b+ t# J! B
% |& B+ S/ v$ v( O; M1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。
_4 A' s! |" N; d
0 S' D% a( d; `7 d2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
- q$ O" u3 ]* ^6 E3 L# mwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ @. Y/ K7 e1 b# C" L( Q) |8 u4 \
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。
. P0 |& U c7 L9 U! ewww.tvboxnow.com公仔箱論壇6 Y, j9 J; Y3 U
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
4 e" q5 q1 G9 }6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B- u" D' a/ S3 W6 k1 v2 W p$ K公仔箱論壇特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
| 