材料：) I( _; z8 q) X$ A+ q( z" l
1 m+ f: j0 _# F9 ^/ q% y E. Nwww.tvboxnow.com鹹蛋2隻公仔箱論壇6 I7 b4 ~3 r8 Z( _
雞蛋3隻- B/ s5 l# ]* b* K
水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)
4 C ^7 P* Z. n4 f* s7 p蔥1條切粒
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: S) Q, @9 B m調味料：3 j& t; B/ ]1 a% F+ H+ T+ r& E4 p8 I
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雞粉1大匙 www.tvboxnow.com$ Q$ |- @7 T5 }& d5 z
tvb now,tvbnow,bttvb; C3 r7 z p- g" a# ?8 S5 E. ?
/ U# h! \2 M& s+ ~/ ~4 Z做法：公仔箱論壇* m) @6 b" {- S; V& l
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1. 鹹蛋黃、白分開；
, F' S6 W9 w0 C- y$ ^% B* y2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；公仔箱論壇# n l" A( s, k- C K, r( L5 }
3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；% A) {* ~3 M1 U6 b
4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。 |
發表於 2007-6-16 10:00 PM
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發表於 2007-7-20 05:55 PM
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發表於 2007-7-21 05:55 AM
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