在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: Q8 b. u, F! `
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。www.tvboxnow.com2 K+ n+ h4 z( ]' `
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菜式一般雜飯檔吃不到
& u* b6 ]4 u7 f% {" k3 V9 A7 |公仔箱論壇美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
+ C. `' ~0 m2 C" V2 v9 l6 ^% F" ~2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s3 Y2 }+ b" p! a: l不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。2 D4 K: O% L) f# S% F% o) B2 g
! Y- v. D, F' E+ A; g4 y味道可媲美高級餐館
7 P0 s/ ~" M. }公仔箱論壇陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。公仔箱論壇4 U% m* J5 [+ _) l# ~! \
. c" s8 E+ n& Stvb now,tvbnow,bttvb“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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! C; Y8 y5 E3 }7 B. g陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜
. u/ @5 k/ G' S+ K6 Ywww.tvboxnow.com美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。! b1 ]* D) X7 ]* e9 ]) d1 K% k7 h
! t9 V- U" l8 d, m+ ?/ j“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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! c6 ~2 I" @, V2 D( W顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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特別菜色可提前預訂/ E- u B. {8 B4 t* |, p1 A% r& h" S4 X
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。公仔箱論壇: _) y' X4 X5 B
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詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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