在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。" u* X& ]# H9 G9 M
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇$ e6 P4 L4 G# d7 B
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb6 o& h4 Z+ P" X- K$ I' H
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味道可媲美高級餐館公仔箱論壇& j+ c9 ?" |0 w# q2 H0 d* F/ ]
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( V* h, R' k$ D
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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$ c5 c+ e v- X- Z; Q& {www.tvboxnow.com陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
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人人可享用娘惹菜
9 b; q/ f' |! v; a3 _# D. x& r+ I4 wwww.tvboxnow.com美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。tvb now,tvbnow,bttvb. o7 K5 r% r+ U' v
' i5 I5 W2 ?# f% G4 c3 H- _www.tvboxnow.com她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。公仔箱論壇8 n+ U6 h& K3 T x# o5 A! q8 Q
( q( U7 a) b( D& F3 ]$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”
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顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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特別菜色可提前預訂www.tvboxnow.com5 O! U H4 }, c8 h% {
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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( }' L, U3 P! Q' h5 \www.tvboxnow.com詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |