材料
8 ~5 Z8 b6 F4 L3 M" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, S8 B) A3 g3 J9 y `
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。0 f( x+ ?2 F% e; h
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2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。$ q" X9 J+ g3 r& x/ I6 `( N2 S
4 N7 T0 _5 B+ o* C+ v. G# gwww.tvboxnow.com3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。
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% e* w! T* L6 W) `, J0 h+ H! D以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。公仔箱論壇' ~$ q# c6 u C! N
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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