材料︰
2 w B! E4 X" @2 a4 O已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙公仔箱論壇5 j0 w3 {, w+ r4 S2 \/ y
/ @4 | P: E: ]& {; r/ b: B" [# }. K* l1 uwww.tvboxnow.com做法﹕
& ]" V; N7 x; g. G5 n/ T) X公仔箱論壇(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
3 ?1 V) W, O6 U( r/ p公仔箱論壇. p" j' p: a, P G
(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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! N# A( q3 s4 \/ ?2 ^: a) T, |: @www.tvboxnow.com(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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5 `8 c; P* z' r8 j5 z9 B1 ?1 v yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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