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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料' E5 `3 e, c" w# B* k
意大利牛柳  100克
" a1 W- y( d8 \( M) c& ?0 Kwww.tvboxnow.com火箭菜  20克www.tvboxnow.com) s% @% R' Q! B  c
燈籠椒  20克# E' G  s$ l( o/ L! U7 W' Y- m! ^5 q1 F
巴馬臣芝士  3片0 Y. J/ k3 Q" k
半乾番茄粒  20克
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做法
( s/ |. G% m# ^7 {公仔箱論壇1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。
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$ J4 w1 V* S5 u4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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