[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
8 a' m8 k$ S+ k9 u( l3 |* K- z公仔箱論壇中蝦仁  150g 公仔箱論壇0 C) b$ e3 h1 E
蟹柳 4-5條
" n+ e! u/ b. D/ u; \7 Fwww.tvboxnow.com芒果 1個 0 |- S  J% ^) @& |$ M# B6 n
■ 調味料 :
7 K) v, z8 v4 J3 D# Z$ E! d: k6 g公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  
' ]( J# W0 a  Q5 gwww.tvboxnow.com煉奶(隨意) 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 l$ [" C  Z9 Y& d4 Z
檸檬汁 1茶匙 www.tvboxnow.com" K8 q* o8 j, R* I: B5 s2 [
鹽 1/8茶匙
, c8 f/ m4 h& z5 Y5 Hwww.tvboxnow.com■ 做法 : 公仔箱論壇8 O5 |; M. ~- o4 o
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `- K: c- L: s% s
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 ^! a7 Q) k' w
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
) m. d! H2 d- q6 i7 \置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。