香菇醬汁絲瓜排
' _: s0 T9 i9 a5 O4 R Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:! i+ u' X" t }
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩
! C4 n; |9 o* k% v( f) o+ H調味:
# c, ^# Z0 ^0 q- s M* X6 x, W) k: H糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩
" o: V3 ^% g) E6 g( otvb now,tvbnow,bttvb製法:
) T0 u+ x9 r m/ A公仔箱論壇1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
/ H/ C" V8 y: J! `+ m6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./香菇用蠔油煮沸
5 o6 c6 S% X: z% m6 D6 A) e公仔箱論壇3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
' m2 _4 S7 H; C" Q. Q; |, Z7 U! x4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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