以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品www.tvboxnow.com9 d) l/ G+ k3 I
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。www.tvboxnow.com! o+ a6 p; k7 C+ F- F" ^
- \1 a t: a% G! P" O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img] www.tvboxnow.com8 X; V+ G6 b/ k9 f7 {% O
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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6 t' {) z8 _' o% {. k4 |* M6 [公仔箱論壇中西藝術甜感
9 p! ^% @7 a/ a! A* j公仔箱論壇 公仔箱論壇) _! J8 y# Q6 F4 b5 T1 W; X0 y. ~
■鐵路樓層見較大型的裝置。公仔箱論壇- }% N# F; W9 K& ]8 q
! i4 L9 x& C ^' l ]意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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o6 W+ c0 D# }9 {' rAffogato$48（ b）
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; ^" k! {2 _5 @; x, p! i, }! B) Z- X意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。, S8 J. k! ?- s4 n& `4 j) e" |
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 tvb now,tvbnow,bttvb' a- m0 T( }& { f
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芒果的喜悅$75（ a）
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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# o/ K- j2 X+ ~# H7 B" g8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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" C3 ]$ O6 c. ?5 e% e公仔箱論壇似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
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& Q2 K0 e6 W7 A! Y* ]& Itvb now,tvbnow,bttvb金箔桂花糕$48（ c）
& ]" s' M8 l3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G" X- J5 I/ @公仔箱論壇自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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8 |) O( m z* o% v& M& U意大利芝士餅$42（ b）www.tvboxnow.com, R4 ] p& L" x' R3 Z2 N' y4 a! K4 b1 j
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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2 j7 J" f2 u) D5 ^' h: C) Ctvb now,tvbnow,bttvb花卉藝術蛋糕4 O$ j; I$ h1 G) b5 f S
$ K2 r& W( s: m2 Y/ P+ p4 Dtvb now,tvbnow,bttvb身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
3 h+ L$ Z+ n9 p/ c2 L公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 l, Z4 Z/ T: Y/ S @! Y7 K
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Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
, S1 y. h d6 R- hwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y t0 t& N& p2 ?( ]
伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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4 [8 y6 d" ?$ Y0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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