[中式食譜] 黄瓜肉丸汤

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黄瓜肉丸汤　　黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。公仔箱論壇  O' R. p3 g8 p
　　黄瓜肉丸汤的做法：. T; P9 O. n, t5 G7 |
　　1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。tvb now,tvbnow,bttvb6 G" ?( {/ D+ q3 U& F$ _
　　2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。tvb now,tvbnow,bttvb% _& L2 c# v0 i% \1 n( G6 p4 @
　　3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。0 y* a' L+ x; v* V: ^: g2 S6 u; \
　　4、 翻下个，煎到两面金黄。公仔箱論壇  u* Q4 w0 L. H9 I9 a
　　5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
" L. \7 I- o6 X　　6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。公仔箱論壇# V$ J7 e0 n( M0 n0 ?, e! B
　　饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。