[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：- M( c) r8 i# O2 Z$ |1 B) u1 l6 O
　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
' i8 a) M4 }/ O. o/ otvb now,tvbnow,bttvb　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。
+ g! Y* Y# I" W$ ^: Y) L% h　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。公仔箱論壇" f3 B( Z; z& `  E. H0 [
　　4、加入鸳鸯贝。tvb now,tvbnow,bttvb/ R' {! w  Y( v  m4 H7 z
　　5、大火煮到贝壳打开即可。公仔箱論壇+ u" S; e* `. h  C, M4 x) }5 t
　　6、最后加盐调味。
7 l: `' {7 o2 U' }% q& W　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。