在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。公仔箱論壇: H1 L7 A9 y0 q8 E) F% g6 n
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干锅传奇的店内环境公仔箱論壇( ?6 @+ `) ]. z& v6 T6 a
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& B7 Y) a6 c- T3 m( i4 ~餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 h( f$ q; B) l* P
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4 y- \. E: K9 t# a1 g2 t4 o; u, W亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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2 T; A, t) h) R6 S5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 ^5 T8 D* A+ j. t- k店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉6 i3 _; L) `6 C* x
# j) U3 G1 T' N" d7 c整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
1 y3 b6 g- ?; n2 j0 D8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J3 u% w& q0 d3 J4 h* `6 y, g* bwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G' H7 N6 |0 i8 J
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煳辣南瓜丝 8米 公仔箱論壇9 k; o8 n' X4 e1 I* S* r8 Q3 m
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' V6 ^ j' H9 X% f$ B& \6 d公仔箱論壇冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。www.tvboxnow.com/ J! E: `1 |! X; C, F k
; C- N! z$ M. R) }+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
) K$ _ c5 I! ? @6 ywww.tvboxnow.com冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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; ~; r8 L9 o. u1 d% \$ f3 Pwww.tvboxnow.com这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃tvb now,tvbnow,bttvb6 U, g! {5 z6 u# o, H( H; V
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$ @: X7 C) t9 N. stvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com. b# i/ z0 ^, Q U* k
葱拌小松花 8米
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& N, \- m6 D. x* Z8 G8 f5 `9 L& Dwww.tvboxnow.com调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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! j, e1 T/ e$ ?" E9 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U4 F; ]2 k8 Z+ e. p
今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q9 U" l6 |+ Y
6 @7 w; {! ^! A& P; ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) a1 y" B7 D# k6 B4 B( i
晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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1 B& x* ~8 h' m- D8 t: M用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。* k8 `* [6 `5 f! R& C- h/ N5 {0 _ z' `
( B5 j. n8 D% [0 [www.tvboxnow.com丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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% @7 i: a3 S/ S8 [8 {www.tvboxnow.com制作：黄豆牙和莴笋丝
1 _/ F0 Q q9 g' e) J% L公仔箱論壇口味：糟香咸鲜。www.tvboxnow.com) B* Q* Z' e/ U; M) B8 }* w2 f
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 a$ O7 ~5 b, q
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9 J: ~5 L& U7 p( Y制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。www.tvboxnow.com: I5 a: f- P" Q+ O
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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6 ~# @' T. G6 R. @. `1 {8 N$ H& j公仔箱論壇醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务+ [# r$ t; v( X2 w/ P: w
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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0 ?4 e8 ^' l$ d- ? h, l公仔箱論壇 www.tvboxnow.com9 p2 f0 g1 f, E. J4 v# r$ d' I
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冰清玉洁全家图" I" \+ s5 I% u5 U" a/ _
. q7 b3 v( j! ]$ l6 O# g& ptvb now,tvbnow,bttvb抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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! j5 {+ a1 H" U芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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山楂味，也很不错公仔箱論壇! ~; V1 e. }0 w4 U
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒公仔箱論壇1 R& d# s. @3 o9 {
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这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的www.tvboxnow.com: j! } M7 X$ r+ a% m# b
/ @& l2 a @# m: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j5 g8 b% G& q6 N甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OKTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! u, b% E* @ K) u
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$ ]8 ]. A7 e8 b# s把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈+ o' x& K! b. W: K5 R
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冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ i6 h8 K, h% {, X- l7 V" x& V. ~
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+ Z; k; {5 X# c" ?) Pwww.tvboxnow.com招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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很大气，第一感觉很好www.tvboxnow.com4 h+ L3 x. Z# ^/ d0 |0 r" Z
4 j& f) ] E# D; O菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。www.tvboxnow.com/ M( ^5 Q, y) }; G: g6 @/ Z, k
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。, `! P6 d+ l8 O7 `- H5 Y8 t/ Y
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# x7 W( h7 [& O4 T! n$ [" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( p r) l) H) m! N
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: a1 e! c& U2 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i6 v" p7 ?/ O/ S
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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小粒，更入味，口感更好8 N8 c1 X" B' F/ ]
& x3 O3 f4 p5 ^* s4 rwww.tvboxnow.com点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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6 x" q5 V2 D: H$ {+ l! d0 e魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" q& b% u2 C. F
# Z1 V" n$ K; J' M+ C公仔箱論壇不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感tvb now,tvbnow,bttvb* M: Y; N: ~) ^1 `0 O3 w% {
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我吃了很多。
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' r) X& U1 Q, `9 q- a: ?( Y这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞' ]2 b, O9 E$ f4 ?
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) [: a5 X3 O; O( ~) h+ D4 y香辣酥牛柳 32米 7 Q' Y2 U7 [( U1 l
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。2 R# x! @) P$ d+ H% A2 s
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
% v/ n! P2 L3 X$ ]* H) h0 z% i公仔箱論壇唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 www.tvboxnow.com, U5 E! T+ H3 j a
, G* n" i! F8 A V其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓 n, I% C a: f" ]
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J& f) d) I# s# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F2 N4 n, A5 b5 C1 v2 [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔www.tvboxnow.com6 b% Q' _& i& ]# p2 p$ K# O" K
6 M* D" s/ ? h& i: N* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, A6 ] U4 X4 O0 b
7 R9 o4 c- H. \1 O6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感很特别，值得体验www.tvboxnow.com( W) ^ q& \. J& p3 T; C
; W0 h e; f+ X5 c% ~; k9 i* I$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% n5 V6 ], @# _' }* K
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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4 p( R- W' R3 N8 H' K仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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& c4 l! t8 s: K* Z, \8 S( f) n8 K4 G( B" p用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
8 H3 s# \6 n( V- c" }' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _+ d* \! C- u. ~& F7 ?2 W红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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' H8 H4 b, u* N8 G8 Y吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩tvb now,tvbnow,bttvb5 H' p% c! x! h, v. X
. c/ d! n+ @& ]* r# awww.tvboxnow.com唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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- y+ h! d' N" M' i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& |; n, N: j' z6 Z+ l% e G
干炬酥蚕豆 18米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 g4 j! X- Y$ _- i! t9 s( y V3 I
真个砂锅焖制，入味很深TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ U) V. P. T0 L( t; C
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 p1 W5 D, S; @+ b; i
" A2 T4 h' [ q. n很不错tvb now,tvbnow,bttvb( m7 C. \% p# A" k+ i4 J
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦! K; y7 \) P# s( S* z
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。公仔箱論壇0 d7 K8 `+ V# L. n+ v6 J" S$ K
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# ?3 x7 y+ Y( |$ x. d* I. }花溪清汤老鹅 42米
. K5 M4 H w$ b/ z( t1 n" L1 Gtvb now,tvbnow,bttvb老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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