在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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; R _$ H9 k" Z' p干锅传奇的店内环境
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" ]% b$ Z; V! b7 ^tvb now,tvbnow,bttvb餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ X' e9 S; d# w
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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! t' a5 ?, K0 D. e- k6 D8 }tvb now,tvbnow,bttvb店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉7 z% B) X9 ~. S* N, _" }
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ E& G' B- V% D
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' p f# D' z$ Y2 z0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煳辣南瓜丝 8米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S$ ?# L+ `* a0 D# j" l
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0 t5 \% `5 o3 p; vwww.tvboxnow.com冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。www.tvboxnow.com3 ^9 c! {' w ^1 Z, A
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- V5 r* P- d' X o6 ~冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃tvb now,tvbnow,bttvb9 U" B3 m& A) ?9 M; T; ]
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3 |; y" J- U) C. Otvb now,tvbnow,bttvb葱拌小松花 8米
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5 \8 i* M5 m" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d: k' `/ j' Mwww.tvboxnow.com调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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* o) r+ }7 X% E2 ~公仔箱論壇今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ D( i6 ?9 ?/ y0 N/ T* M
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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! I, B6 ~ p5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配公仔箱論壇9 ~, s6 v" c+ {# w+ Q6 I- q& e
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+ ~% j% N7 k9 s$ c3 F# W+ \www.tvboxnow.com碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 m: ?0 A" V2 {' u9 F
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' Y1 _3 J) [7 Y' a# k1 u7 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com! r: O3 E V2 a2 T: j8 f. ?
制作：黄豆牙和莴笋丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 C6 ]0 }# n! Z
口味：糟香咸鲜。
9 |5 k% C6 m( T- C公仔箱論壇点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
" J3 ]8 B. e1 m6 Z. ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 y0 ]0 V9 y% L8 C
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的" r! B& j. u# _! Q7 e
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* x+ \8 U6 m6 I: t' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。tvb now,tvbnow,bttvb( W% j9 v/ {% x5 D1 d
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 V7 T) s2 S* {" B
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: G: ^2 f% E" N: l5 s1 \. l$ ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 g2 W# D/ @4 W5 ~0 `
3 O( Q$ a3 B( a4 h: b醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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9 V2 L( L# y7 C+ v* M2 P9 ]% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' q* X' e) v$ k' ^, A7 ]
但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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5 t2 o4 d, i* g/ T2 T/ ewww.tvboxnow.com店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。公仔箱論壇! k b! }4 e& O% I: e
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+ Q+ F& a1 v, u2 l: Q- _冰清玉洁全家图TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 M o) B2 s' A% J' D, ~! N
4 u( K, [8 t4 R* ?www.tvboxnow.com抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口% f1 p$ y6 T5 r5 B( W* i& e5 d! q; p
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6 E4 J& J. } ]$ {2 O山楂味，也很不错
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柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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8 E; s5 ~' j* hwww.tvboxnow.com这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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) K% B. |* i+ @4 w. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈) y: V) F' [8 F; z
+ i7 f$ T3 H. r rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。8 h& R( G' K, c2 f" G9 `" _
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7 \; x/ S4 T; k9 I3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ?- N9 g+ `* Y y% j- ]
招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米, {2 F9 J6 x) G& [, X" n7 s
; k$ _4 Q( v) o( c. ~www.tvboxnow.com很大气，第一感觉很好! E* v( z5 I$ G' O E* T5 L+ V
; B% ^4 ?! }( ?8 t菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。tvb now,tvbnow,bttvb; x( ~ W2 S0 z G- w
. |$ A3 }( Q$ Z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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) i" h4 K( F7 l/ e. r; qtvb now,tvbnow,bttvb去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ t; U5 f$ |0 U5 X& i4 |
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3 b9 E8 J4 V; v4 G- \2 F公仔箱論壇就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错/ C, A/ k. E) L# a
h7 m/ M) Y* q. K% M6 A* l8 H重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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& j2 ?9 f: o+ Q7 H( c, ?www.tvboxnow.com小粒，更入味，口感更好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a# U/ w" F/ j$ x' n' @
% Q1 P' n# H' a/ |1 W' g4 M3 t# P2 N公仔箱論壇点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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9 P; f6 N0 ]+ D( t9 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x3 Q: p# D6 b7 F' N, a7 j6 ]- O
魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉www.tvboxnow.com, r: p6 X! d8 k Y6 W' F9 I
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感 k; g3 O: q% f @4 S& ~
9 e/ i8 g. @7 Y( Z5 V- X% k/ s6 f# nwww.tvboxnow.com我吃了很多。
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$ d5 N( n5 l; }( |5 D' p/ M# S. Ztvb now,tvbnow,bttvb这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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3 D# U; ?* @7 |$ h红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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' A! L* m6 w' `! V1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: u I( U3 k0 N0 q9 t4 b$ T6 k2 J
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香辣酥牛柳 32米 公仔箱論壇& w+ I# y3 S: \# L
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。www.tvboxnow.com) A. Q' F9 P5 b: O
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢4 H* J1 |; D6 v* ~- [! j3 G
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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0 M& w3 D4 P+ O) [0 P0 ?0 N, r2 }/ {鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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1 e3 z4 _+ b, W: h/ h其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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" o2 ]& t- D4 b6 d公仔箱論壇www.tvboxnow.com+ | \7 e, ]: s5 w5 q1 u' A
蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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5 u- w" y6 N: {& {; q3 B" B6 N1 Pwww.tvboxnow.com口感很特别，值得体验www.tvboxnow.com; g- x$ e+ Y' I! v" a1 _' L. f
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦www.tvboxnow.com3 K, m0 k% P4 H+ D. n" `4 G8 A
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。www.tvboxnow.com. K! T6 W* Y. E4 c; R
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。3 x1 W6 E. p' t5 F( r* Z5 o/ X- g
9 W( b/ g! f! f, ~吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩tvb now,tvbnow,bttvb, U" g* S* M# P0 p/ L$ j
' a. a4 {7 B* z; f: ~3 X唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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7 V9 G1 a' I0 U1 O9 W9 V+ A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& h0 g% E- s+ k: U
+ N+ C( |" g5 R3 ? ~! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炬酥蚕豆 18米
/ p6 e; J; ?8 _" M0 G1 jwww.tvboxnow.com真个砂锅焖制，入味很深
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4 k& R4 a* o! pwww.tvboxnow.com新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开www.tvboxnow.com, O( a! z: I- \5 a* m
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很不错
$ X j% B: w/ T6 p# ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- B8 ]- d- _/ l* W: g
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: ]- ^4 o+ I1 R& x8 X! J' |# _公仔箱論壇兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
. u% S3 _& w" m7 D9 L5 O公仔箱論壇用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。7 g" v9 f. C; s4 f) B, T2 r: o
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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花溪清汤老鹅 42米www.tvboxnow.com$ {4 _1 h C: t& S0 |, _
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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" T- [. F+ z) I. ]5 e/ J2 k俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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