8 o2 ], c; ~& d8 t1 T7 @2 |点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 }4 T0 B' {+ d0 v
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
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% w7 [! h# x6 {. Y( S近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。公仔箱論壇* x( l. A5 G8 O0 L' h
2 [: P1 ^9 {2 h! }tvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！www.tvboxnow.com! \7 k# z* Z& W, }! @2 s" H
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
G6 ?$ O+ c( A* M6 X# T7 _（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 公仔箱論壇7 b3 O' H. e( [% c/ t
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% M8 L: y; X
* m! o! {4 X5 m4 Z$ x& V( X4 Ywww.tvboxnow.com（上左）京式梅菜包。* t0 G5 _! t( k
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。 tvb now,tvbnow,bttvb, }0 _% J/ [0 H3 H. B/ m6 `
（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
4 j" ?- H/ D6 C5 _/ Ytvb now,tvbnow,bttvb（下右）茶楼总少不了香炸点心。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 I7 B$ [/ T9 {7 ^( }
# b8 \0 L9 g! e6 [tvb now,tvbnow,bttvb报道、摄影：李佩佩公仔箱論壇, Q! N/ T; \* I' Z7 ~" q$ n
1 Q0 S" f) @' e0 C( Ttvb now,tvbnow,bttvb大山脚甘榜峇鲁点心城tvb now,tvbnow,bttvb! H6 @( M, e- u6 D' g V( |: J( m2 R
地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
2 j& U4 T. |5 d! C8 N公仔箱論壇电话：04－5371479
7 d6 T) o: k7 Z! u l, D. G+ U( ~营业时间：6am-2pm
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# X) {5 a! }9 N& s; S( `' d& T I公仔箱論壇来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
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% N* m; h2 c. f% w8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉烧馅料肥瘦参半
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点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。tvb now,tvbnow,bttvb& \* B& L- X4 r6 e
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这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！8 v6 L& Z) K+ G6 \1 a# x% g
% L, j% Q J6 O$ g% G9 L6 j4 d制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。 g# ~8 c/ B. d( R8 E
1 ^) O+ V7 \/ \" @% n( S他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
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2 d. _2 t8 h- p, d1 z2 l公仔箱論壇自创鱼翅饺带子饺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C% p0 ~& @+ b( ~5 J8 C& B6 B/ J
( X) c( v. i; A y1 }' K陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
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& T! L- Y4 |, M/ Q" k“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”公仔箱論壇1 }) q5 F' e1 V3 x) L
/ y5 P& I+ T9 E- A" P; Y8 K公仔箱論壇主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。tvb now,tvbnow,bttvb# W, p3 ^* t. y% A
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。www.tvboxnow.com5 X7 K F/ Y! Z, \) `/ X1 A
- A/ n; E- K: s# M% }; l, K公仔箱論壇烧卖虾饺口感扎实TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 l4 l5 w- X
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点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
1 w ?" D, M4 T$ x9 o8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% u( n% W+ W/ w' |
华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 A$ v2 V0 g
7 ~: L9 ]( X" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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