9 F& O5 u1 ]7 o4 {6 r, B/ |4 D' btvb now,tvbnow,bttvb陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。7 K' c" Z w- f0 ^1 q" s
; E% w. K( J" ^www.tvboxnow.com阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。公仔箱論壇8 x. w) S$ c! Q: D
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【爱玉冰】 (左图)
; R7 W6 x0 x3 m2 J& I2 Z公仔箱論壇爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
( p2 h: H, L, {爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
8 |; z/ D5 i" E! ]6 c& B另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @) l. A9 R3 Z; E; K$ m
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【杂果西米露】 (中图)
/ U) D; J d( ~7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，公仔箱論壇. j/ m6 G$ \$ [
是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
* K0 R$ S* a+ d公仔箱論壇试一试，你一定会爱上它。
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0 \" r, U( X5 N/ G1 t. A/ _【金瓜露】 (右图)tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 G7 N$ e' |' Z; g6 t5 U+ `- M
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
9 o0 i: x4 S) S! Z3 X% [" c( ~% m htvb now,tvbnow,bttvb超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F) I* g7 v5 }% D+ C1 R
简直就是只有一个字形容，赞!公仔箱論壇- L" k6 C5 {, C' p! D
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【花生糊】 (左图)
% ?% A% S7 _; [: k( }- b5 O花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
: Y' o& U7 E$ |3 P) Swww.tvboxnow.com吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
$ V: C! i4 H) C" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q u4 Y$ H( M! h6 v' H+ S9 d4 M
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
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【花生汤圆】 (中图)
4 M. b% s5 H' b T$ v- X3 h花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
% }" [% h8 ^& K$ a& B4 W也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
, }1 x: @0 Z+ g- ?: q公仔箱論壇还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
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, B, [. K! U5 |6 _- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【洋葱鸡扒饭】 (右图)公仔箱論壇/ P& S4 I* m) t; X! r& d! I4 c
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，公仔箱論壇& o) c @8 _9 Q; d9 {+ Y
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。www.tvboxnow.com+ l( @, J; u6 {2 L
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【蜜汁鸡拉面】 (左图)tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 P% R z7 o& i# Q
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。www.tvboxnow.com! y+ C" \# \& ?! M( G3 S( ?
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【拉面】 (中图)tvb now,tvbnow,bttvb6 c- m0 ]/ ?* q2 r% q% A- ~
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。公仔箱論壇$ B- d4 y0 Y2 z8 Y, b
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【法兰西鸡扒】 (右图)公仔箱論壇2 ?5 T; U3 t" _5 _% f& p7 g- f; B
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 D, c3 \' L% ]- a
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z- s* S' ^2 o5 U
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，www.tvboxnow.com% r/ K! i6 ^! w- B
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
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" y+ M. g8 a4 Y6 P6 b/ U4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ _% [. L/ q! G' u
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报道：游茗钧
8 Z! e" B* {* U+ P$ C* G' {tvb now,tvbnow,bttvb摄影：谢施薇
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4 X8 T; G) u; X( h0 n7 {0 ]" H阿嬷糖水铺
- \) K$ J4 ^# ?' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& K9 i0 }* ], S1 E* K
联络电话：012-4028772www.tvboxnow.com3 Y8 m3 E4 {; ~- S- C6 [9 `0 C0 m
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）
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& T. |. M1 W; W$ n f公仔箱論壇粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。
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: c: p% V! G: H8 Q1 e( Owww.tvboxnow.com在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
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' X0 v0 P% \1 Gwww.tvboxnow.com听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 P# ~9 K4 J4 o$ {
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出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 p: L+ ^8 c6 C6 T' z7 B- E& y
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相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。" W; o. Q/ v, G5 \
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其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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阿嬷遇上鬼佬？
1 o# g0 D: e* ~8 w* }2 ^www.tvboxnow.com
- d1 ^0 N- ?- `+ [tvb now,tvbnow,bttvb他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 s. i# A" n8 w9 D9 V( q; j. @
% ]; ^" c7 y: j ]tvb now,tvbnow,bttvb这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
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9 z5 g: C4 ^& s: Z, p- G" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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