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[中式食譜] 椰菜烟肉汤

配料:
/ Z: k* x& S4 R$ ?公仔箱論壇材料:椰菜 1/2个,烟肉 6片,甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 4 u0 G7 l( g0 O
香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许。
7 B4 h' d* u2 q- ]8 D操作: 公仔箱論壇* V% S, T, a% E0 _4 f9 o
(1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出。 tvb now,tvbnow,bttvb$ i; |) F3 P/ o9 d
(2)甘笋削皮,切圆片。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N/ B) \. X5 t$ O5 U1 t$ E8 g
(3)将香料扎成束,或盛于纱布袋中扎好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& R; S6 u' U" f+ Z' W4 N
(4)洋葱去衣,切丝。 www.tvboxnow.com& ^! u# k& s6 g" n& _
(5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水,大火煮滚。改中火煮至材料粘软时,下烟肉,候滚即成。
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