[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料：
9 W) I6 q* i' a/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 公仔箱論壇% c" s, z+ ~! L7 o4 o
特色： ; _1 l8 G  _; t) G7 A; j; Z5 b
味道鲜美,口感润滑.
& a0 A7 a; @# O7 d- J操作：
) ~8 ^* w3 j- O2 g( j5 G2 s0 G公仔箱論壇1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb) u' s, S7 T. d; _% ]3 m) E& J, x  N, a
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。