“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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3 S! C2 a2 ?$ Y% K$ ^ X1 \tvb now,tvbnow,bttvb韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
4 C3 f! I m5 X4 P: ^) Z4 wtvb now,tvbnow,bttvb因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
+ b% |1 l" x$ @2 q' J1 k# Y! E8 v$ Atvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com3 {/ k8 D5 {' l. H+ M5 ~
最愛的小菜區～～tvb now,tvbnow,bttvb* m; @+ J6 z9 G: `( J
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！9 l# s. I: {5 ~3 H/ Q
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃www.tvboxnow.com& I! `6 Y0 z; i* G- K0 X# d: b& j+ @
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
; X* D6 G8 E* g& K; T! ]還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 z1 Z/ \2 C: d4 w, [
+ {2 Y0 W5 b3 N, B; `+ k% E; k: _肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉tvb now,tvbnow,bttvb$ A9 }3 T4 V M% Y i! c# V& [
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃tvb now,tvbnow,bttvb( `6 r# O n& |6 U, D
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！tvb now,tvbnow,bttvb O$ N; B7 L6 }
5 j# X9 M% F& H; U" q# }公仔箱論壇小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～www.tvboxnow.com0 \* T; ^- d4 G
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
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整大坨牛小排與牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 r. J, F& U
# b+ ?) f0 I/ i% k. G l牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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豬肉片與豬肉排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 ~' X3 L1 D; W* D
# y3 D/ B5 m9 y: P0 j! R$ `www.tvboxnow.com口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～公仔箱論壇5 [, Q* @ n9 f
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
1 I2 n% O ~: g, H- H" _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! S; ?: O7 n! L( K: j
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～/ O( g! j |1 k; S1 i8 G1 c- r
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
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三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" Z* {( w$ J. z2 Y% U! T/ R
) t9 C, v' }6 ?tvb now,tvbnow,bttvb又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
4 V1 f8 X6 G- y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 h* O3 z l* `: F) Z
韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！& z; J/ O& i |- C( m0 }* V
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
9 f3 f. }. _. O( u. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?% f9 s6 ?# s, [4 K- q, r公仔箱論壇冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
3 \% h' O! h' U& [www.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( x7 q5 D5 a( K& w, m& W
韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
8 p" q2 S8 b* l& p! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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