材料www.tvboxnow.com0 Z+ h H" z H7 O3 n# g3 Y
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許
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做法
1 _( q% ?7 K" E* ~3 Z! {6 Rwww.tvboxnow.com1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。
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2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。公仔箱論壇: z7 ^9 i/ R: r; @
% X0 m4 u# u% A- O3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 _$ i4 i- z6 Y& M
) a; _+ y2 ?: E/ k* Q4 F) i* u+ y/ l4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。
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牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。
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發表於 2010-8-10 06:39 AM
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