材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
& h5 M1 h) L( e2 F條www.tvboxnow.com, Q7 @+ |9 z1 F# J6 S1 N2 g! V
醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗公仔箱論壇6 J6 H( j% m$ ?; W n- b1 a2 R
獻汁:
2 W, Q( J; |! }% W公仔箱論壇製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
! |' |' \) \' B4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.: n: O) B0 j! \- m: r: j. V% E9 z
薑片.蔥，一起燉煮40分鐘公仔箱論壇# C4 b& S$ f1 ^+ ^7 D1 ~
2./等40分鐘後，
0 Q, Q1 L0 v4 W% _6 F! R0 L再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
; u- [. C2 c6 _ m# @4 Y" J2 `tvb now,tvbnow,bttvb3./最後
2 `+ w$ o; s- x6 Y& d% S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
| 