材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔13 D* @6 v9 n8 ^7 E4 r0 T O+ x
條
9 v, V/ l. T. K5 ~* Q醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
6 `6 L7 z9 a: P" _0 ^tvb now,tvbnow,bttvb獻汁: www.tvboxnow.com+ _# R2 ^! S4 C
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
* y( h5 _! h) j$ W- M4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.
8 B+ B. b, u6 V" C( T2 N 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% O( {) [, S, m/ i
2./等40分鐘後，
7 k7 W5 c- w; V4 d$ c+ L& qtvb now,tvbnow,bttvb再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘 `# G9 B$ I! W6 E) m$ T5 q5 c
3./最後# c2 J8 Q& v( W1 U
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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