这家店以前在西单，后来搬到马甸，地方比较偏了，就去过两次，第一次去还是妈妈过生日，如今妈妈都走了三年多了，那次吃的是开国宴，据说是开国大典的菜，之前还要预定才能做。这次去那天还飘了点雪，所以人不是很多，店里的人说，难得有这么清闲的时候，平时到饭点人总是不断，看来大家还是挺认可这老字号的。虽然服务都比较国营化，而且装修都很简陋，地方也不是很大，不过菜的味道还是不错的，到底是老字号的大厨嘛。www.tvboxnow.com2 c' Z, h G- v3 Q
. i6 E% s% Y9 X9 y( q4 E @tvb now,tvbnow,bttvb玉华台的介绍，最早还在王府井的，后来才搬的西单，主要是淮扬菜; L; ~- `' e. k9 g# Z
8 n z9 r4 T0 ?; e6 Q! x. M- T4 L' c; c4 f/ d J
菜单
" k$ _: w* b+ N8 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ Z$ ~# z3 t
. m1 t* E4 n. U8 T& g q1 ]8 H公仔箱論壇水晶肴肉，做的很精致，味道也无可挑剔) h6 S1 v! p8 D1 b$ D% Q9 g. _" x, C7 A
; g9 S6 P/ q6 Z+ d' V4 ~# Q rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {) g; C# G6 \7 r6 T0 i6 |蜜汁小枣，很甜
! X1 X% C4 s$ P' m! U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* W. |9 X4 s1 a. l+ I
# C g9 j' {. W, E+ H. Hwww.tvboxnow.com四喜烤麸，也是非常地道的，喜欢烤麸里带一点甜味的，这个正合口味
" m- Y. }: T- w' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |, t( M* k& Pwww.tvboxnow.com
2 e9 O _' D; l& \' h软兜长鱼，实际也是鳝鱼的一种做法，鳝鱼收拾的十分干净，一点骨刺都没有，用蒜烧，酱汁浓郁，很赞/ v1 s- J% ~0 z9 m# r9 q4 T
 tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 |! m0 q9 h0 Y
7 `2 I4 j- G3 D3 D青菜要的是盖菜，有点点苦，还是蛮好吃的www.tvboxnow.com8 S8 Y g8 s$ ], e
5 G- s- p5 s/ n* j3 u$ S; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y4 U+ Y; p! J- G* I0 K这个是他们当家菜，那天还正好赶上主厨亲自做，主厨姓申，这干烧黄鱼做的真叫一个棒，鱼很鲜，浇汁也十分入味，味道非常好，一桌菜最赞的就是这个，虽然价格不便宜，但是绝对值得一吃。
- s4 r, G# t/ Y* ]1 u6 n) Lwww.tvboxnow.com
! Q, y$ y& l' q- V0 h9 ^+ [: e4 Qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d4 @0 H0 l4 r6 n
 www.tvboxnow.com p) y* \, b# t1 N N5 U# ^
8 u& m; w; v- Q2 x+ T z& w- |- m* {/ Y$ m8 S2 A
别看这盘小豆芽，也是主厨炒的，弟妹就在附近上班，说他们经常来吃，每次必点这道菜，还别说，炒豆芽也是需要技术的，最简单的菜其实也是最难的，豆芽要炒的火候刚刚好，脆而没有生味，这就得靠厨师的本事，这豆芽也相当不错。
) Q$ v* J: V: @0 U, [) J* Y( D) d: F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! I6 |4 L8 K5 g; L, q
www.tvboxnow.com9 x+ e: G/ d# Y* L4 m
葱烧海参，是辽参，海参泡发的很好，软硬适中，也很干净，没有沙，味道中规中矩，吃海参这种东西，还得到大店里吃才好。
7 f& `- O6 B- Z5 r, V, C* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 l5 ~5 m! ]$ t- j( ?
) a) M z4 C0 {( ^
这个是蒜炒肚片，也相当不错# Y& Q+ f5 `0 h- C, q
 + p1 C* O4 l' r6 U2 f9 r( g
3 H1 H- ?# q9 u; a9 z# T% o点了两份主食，这个是灌汤包，吃这个还得要技术，因为包子里就是一窝汤，皮很薄，很容易一下子皮破汤溢，www.tvboxnow.com7 d& g5 j/ Q/ E7 I8 D+ q+ ]
 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# u+ y, E* c0 T7 v% i
( U+ [/ _! C2 i( q t% c3 @ www.tvboxnow.com$ h: D4 A: f: l2 P5 e! n2 M
+ E- Y; @3 ?( ?9 U) v! o2 {! ttvb now,tvbnow,bttvb这肉丝面汤有点少，让他们给加了点汤，味道还可以。" w& |/ p' x# n& g: h3 l
 |
發表於 2010-8-11 12:45 AM
| 
