材料：tvb now,tvbnow,bttvb' L( U2 o% Y+ j8 |; O
3 兩 西芹
5 j" w8 U$ G4 F; Ytvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨
. U3 q+ M3 G: B4 A' l2 q* F0.5 個 洋蔥公仔箱論壇: `7 r. Y; r" F$ d
1 湯匙 蒜茸 調味料：1 n' o3 r0 ^' F- i. T
1/2茶匙 糖1 R" _3 j f$ d0 }" b
1/2茶匙 生粉
3 c5 a3 L4 R7 V9 n/ C% |- C2 ~: Ywww.tvboxnow.com1茶匙 酒
_8 Q% J1 P$ L: x- ~1 T+ s1茶匙 生抽5 @- u. m: Q+ ?1 U; Y7 { i
1茶匙 水 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 j+ M5 [/ N) U* x5 {
鹽 1/4茶匙
& u" h+ Z( F0 h" I2 ~# q: \糖 1/2湯匙
3 \2 \( p/ X' `) V) Q. P生粉 1/2茶匙公仔箱論壇& q5 F3 y9 V" M$ R; r; p; l
茄汁 1湯匙www.tvboxnow.com6 s, x: q& `, |' r4 b
OK汁 1湯匙9 ^* ~8 K6 B/ y5 f. | }
急汁 1/2湯匙
2 F$ k' {$ Q7 X' h, wwww.tvboxnow.com水1湯匙$ h- \) P/ D% r6 I: a/ t
做法：
7 R" Y& H. ?7 y& X7 s1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
4 }) O5 V3 i t8 @9 E+ [公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。
( K+ ?0 I$ J- L f0 W3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
7 C3 g3 ]7 V# K% p1 nwww.tvboxnow.com4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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