材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) p5 f' G& z& B: x$ v9 g" X
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙8 j' R# R$ `( a, c1 L2 ^; u4 w
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9 Z' x1 g4 E. }# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 }7 ] |# p1 C. d8 o
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
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* R7 ^ s; s; a% [tvb now,tvbnow,bttvb2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
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4 u6 f3 M' `" E1 `' g; h3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。公仔箱論壇) O# _- W; Q+ ~6 `4 F
3 b5 F) g2 r( c1 P Y% ?& e2 k公仔箱論壇4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 ( _; Z( q0 w' V, c2 u& s' x
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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