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[甜品] 桂花蜂蜜蘆薈

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乾桂花 1/2湯匙、熱水 3湯匙、蜂蜜 4湯匙、新鮮食用蘆薈 225克www.tvboxnow.com$ g. i; e+ w; r8 b- v
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做法 www.tvboxnow.com- u- Z8 `/ Q2 p; X$ }8 q
1.桂花加熱水泡 5分鐘,待凉,加蜂蜜拌勻。公仔箱論壇& h' l2 S; b( m8 W' q
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2.將已洗淨的蘆薈切去兩側帶刺部份,起肉、切細粒,置玻璃樽內,加桂花蜜拌勻,加蓋密封,放入雪櫃冷藏一晚,即成。
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蘆薈本身無味,當中所含的蘆薈大黃素則帶微澀,加蜂蜜醃一晚除更入味外,更可去掉黏滑口感。% Q& h# b7 B% u6 `8 i+ G5 D5 `
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