[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M3 @* J+ M8 p1 y
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用1 C/ T% u& K7 W) O
醃料 www.tvboxnow.com7 z8 C6 y; Y% x4 N
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙www.tvboxnow.com+ V- A8 K/ K4 G, U8 Q
芡汁
$ z4 h  ], s  l9 v5 wtvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬 4 湯匙
6 o+ \* {  v9 e; m做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。