返回列表 回復 發帖

馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
- I& |- `7 v- u$ I8 qtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
7 \) U# V# {  U; x- C1 T公仔箱論壇胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
8 H6 b" J+ }) O7 j7 kwww.tvboxnow.com佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P) @" L3 e# z4 e
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。7 V0 [5 \' Y- y* M, w
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
$ t# r0 N0 b% D6 T5 q9 {9 fwww.tvboxnow.com電話:03-79823132公仔箱論壇0 l, D/ B) J. u
營業時間:9.00am-9.00pm- @+ i- m  R/ \) y/ c1 W7 n
  公仔箱論壇4 m3 a. d+ s0 s: N) {1 `' h
吉隆坡新峰肉骨茶
. ?" `( `) L; u評審的話:
! K) [: ^* b( Kwww.tvboxnow.com在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
+ Q  G8 B9 D6 Y4 ]5 v$ S* Z% z! A公仔箱論壇最佳建議:
6 J- H0 h. s$ B6 U6 c0 w  @5 ktvb now,tvbnow,bttvb由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
7 y% }  N1 K: p* V. \www.tvboxnow.com地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n+ a- s' E9 T3 p5 B( p1 z1 k
電話:03-21414064,03-21480905
- c5 {8 |0 B* u6 a公仔箱論壇營業時間:5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% E4 W+ m' n8 u- b* k; O7 q  |
  
! S" ~' z) o. X& c八打靈新朝生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb7 q% s1 S  h+ b+ r9 `+ Y
評審的話:# q; y3 J: C4 A2 |
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。公仔箱論壇3 V' ?2 X: `* L# {% s7 m7 p& b7 {% a8 R
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb8 v# p! T$ f' L' n+ B" y5 t* ~: l7 L
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
& e7 C  p1 w4 w; H" @! r地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 w9 M& v  \+ A
電話:012-3320608公仔箱論壇6 o2 f5 A0 M' ?
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)www.tvboxnow.com1 E' }& Z6 W5 ]8 h: V: p
  
4 I( U# T' ?3 f7 |, y% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ d& z6 a. m& D: F
評審的話:
5 K8 A; C3 Y' ?4 B6 G, o湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。tvb now,tvbnow,bttvb7 a: q% |1 e( A% q9 X! t/ i9 R
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S: D6 E5 }. u/ y9 h& b
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
' a; l- @, e! a$ N6 @8 M( Xtvb now,tvbnow,bttvb地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
; H% K# ?' w! D: Jtvb now,tvbnow,bttvb電話:03-77851663,012-3331063TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  Z7 |6 @* ?$ b! m+ H1 u
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)+ I$ L# @! x% _5 v# m3 x8 T4 M) I
  
' o7 x. m# B) v2 Z: m公仔箱論壇巴生盛發(橋底下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 r; g' R2 n% F$ ^2 r/ |" G
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* [+ Z& J) f2 [9 C* G
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
! Q8 i# x! f* ^# Lwww.tvboxnow.com最佳建議:. C/ s& _7 U+ e# T! h6 Y% l1 k
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
* l/ Y5 Y& `9 o# X公仔箱論壇地址:9, Jalan Besar, Klang.
$ i) h3 S  s) n* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3098303、012-3987355: G% c3 C9 z% _% c) G! J
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
) Q* H$ Q" E2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
) O0 H1 C0 E5 u1 }! n公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶公仔箱論壇2 W& M3 j, u4 A8 E0 ?$ u% n3 O
評審的話:www.tvboxnow.com( t! V" A9 l0 `
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。www.tvboxnow.com% U9 R8 g. Z( o# H  K1 z8 g- R
最佳建議:
5 L0 N  |( W1 k4 d% n% y: k% Nwww.tvboxnow.com最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
9 F- G0 O$ E2 S' i" [" q8 Etvb now,tvbnow,bttvb地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" ?( A; U9 b, O1 \% z/ ]8 r
電話:012-3123125,012-90424219 {8 ?9 L4 r) U
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ S- A0 r+ ~" _% o
  
9 T  f7 j3 X0 x9 E2 Rtvb now,tvbnow,bttvb巴生蘭花園慶祥肉骨茶
: Q* y  {1 y' Y, ^. @. W# ^% p. ^公仔箱論壇評審的話:
5 k1 _7 m) w& n它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
/ h& K! K+ ~) j- ftvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
2 i9 _; F: n" I* o+ U" `公仔箱論壇早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。公仔箱論壇7 p, Y4 }. x7 u: ]0 A
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
! G, R5 s! R- X# itvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3076843# E  E) a, I! n9 S  L
營業時間:6.30am-10.00am
. S" z) J- i- Ztvb now,tvbnow,bttvb  
; t' x2 r0 W1 @" Z- Rwww.tvboxnow.com巴生來春肉骨茶# |+ R8 \; X1 f+ G) R3 f1 g
評審的話:公仔箱論壇) s5 \- c- g$ w$ k# w
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
. N: K* n% E( V8 i! s3 u5 Etvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:公仔箱論壇( r9 u/ U0 W1 Z$ L
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
; c7 L- s# F7 T% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
6 g. i4 @9 H% z! b- X* L電話:012-6521659
3 `- u3 M/ z5 t7 k- Y; N公仔箱論壇營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb% E" U) E; U6 G5 T7 H
  公仔箱論壇" y2 u* o0 r  J! @
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶公仔箱論壇$ y( c) Q' s1 g* M. r/ ~7 J
評審的話:www.tvboxnow.com' Z" j. b; B3 Q' O
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
( w& T# q" S! e8 i9 z$ P9 y2 m+ etvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:$ @* E- @+ \  J. ]- F5 ]
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 u2 R# G4 A0 `% ~
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.www.tvboxnow.com* U+ _9 l5 n* w; o3 d
電話:03-32691785、012-6744440
0 Y1 ]0 O& b1 _# O* Mtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6am-1.30pm
; ]. m# e6 r# Y' {. l2 O  tvb now,tvbnow,bttvb- }4 }2 W, I4 m; d
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
  t6 q4 g% Q$ J. H( P8 {0 s" |評審的話:
6 M7 ]7 ~0 F9 m" f8 w& ]. v: m7 `tvb now,tvbnow,bttvb海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
2 q  x9 K  Y7 i最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb2 B) ^9 ~( D' Z' R
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
+ n+ C) p. I$ m$ B公仔箱論壇地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
+ c* E9 p+ P, K# N1 u7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:019-6066288, 03-31974696
- V! B$ V7 i( @7 L9 P/ e1 Q營業時間:6.30am-12.30pm公仔箱論壇% a& p( c* }$ g5 Y( ]6 ]
  
# j4 i. {" }4 Z: w& N7 w- |tvb now,tvbnow,bttvb關丹日興肉骨茶
. Q/ z$ D9 y: itvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
. D' `) k+ K) v/ ?6 V( j) ^, I+ L- M& f在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。8 B* e; ^4 P* n8 F- h
最佳建議:
0 F# H; I; M6 a公仔箱論壇口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
! P, q* w8 I0 e. m* ]地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5 P  n" R  g! s7 E( d& D
電話:012-2185893
) d9 u' r) j$ s: a+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
  r8 V, s* h# Z1 }1 N% q; X  
, t+ G" c* \' _' F" Otvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb& k: f6 |( t6 ^( X8 S8 t; E  L
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb" t- q3 @% Z0 i4 e8 J1 N9 g/ Q
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
- t8 D3 G" P8 @  p* Y# |最佳建議:
$ E( U2 _) ~& ~. Q" `+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
! c( n+ i+ j( L& t6 K' ?公仔箱論壇地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) c( s& D5 |$ t/ d  W2 a/ @
電話:012-9818891, ]% |$ w1 \7 ?9 K* J
營業時間:6.30am-9.30am公仔箱論壇  i+ C1 [/ A: q, b4 c

5 O  a6 _% a) A3 X; W: [tvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
7 `; y9 q* |7 u, ?/ E4 z評審的話:www.tvboxnow.com9 Z, \2 P5 y  f5 {: X# o3 u
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
& M1 `7 r+ n- B% r: q公仔箱論壇最佳建議:
& a7 D6 {' ^, [最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
5 E5 D; t/ \- P# I- W0 Ltvb now,tvbnow,bttvb地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
: j, o8 l0 C6 v& }8 h& X9 _公仔箱論壇電話:012-4235896
- U1 O( }( |, u' H! ?www.tvboxnow.com營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)# q' M* U& B$ Y! Y1 m
  
/ S$ v; w; X# Ctvb now,tvbnow,bttvb檳城康乃馨肉骨茶
5 @4 v) `2 r, B- g- X& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:4 u( J2 }$ ?; M7 d
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。6 W! {% j& Q2 }
最佳建議:
7 C, M4 Y$ ^+ l- \, z' [$ c8 Ttvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb+ U& C1 ~7 y7 c7 u2 w0 \8 \+ }
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
& ?7 o+ q" Q  Q8 }! k+ k公仔箱論壇電話:012-5533927
5 ?  c+ o  B& P營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
7 T) V( [0 V8 q: J. C  _  Jtvb now,tvbnow,bttvb  $ Y  o# h$ `) r% ]) m7 S
北海老食王肉骨茶
! \/ `% o( r3 N! ~: d評審的話:www.tvboxnow.com8 }, y6 H- F; R. _5 I
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。1 o- ^8 q! A( A& |6 w# N9 x
最佳建議:
9 O! W* [) x( _* Stvb now,tvbnow,bttvb除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
1 D5 V1 c1 ^5 @9 L8 G5 d地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.www.tvboxnow.com7 ?: |% T4 I1 }% {: B
電話:016-48500572 N% W6 G' _9 `3 C8 ^0 i
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
( F: e5 l9 x: B- s) G( swww.tvboxnow.com  公仔箱論壇) m6 R/ x. K8 t. q% O
新山木清肉骨茶. ~* a* m6 H7 S! X
評審的話:
: |) n3 `- {) i( B5 f: W( }, V公仔箱論壇新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
5 {0 m3 x) s- b最佳建議:
2 m- p- \/ \$ u) w  T8 j* vtvb now,tvbnow,bttvb最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。公仔箱論壇! d0 {4 e: ~3 |# l& R
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
3 Y& K& u- ?: O3 C: K) t) {# T; U公仔箱論壇電話:016-72111082 ]7 m. J8 s4 w/ e2 }* v+ E# ?
營業時間:8.00am-3.30pmwww.tvboxnow.com+ K; X6 w$ M5 E$ i. E( D0 B
  
# K) e# N$ O6 h& F5 a公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶www.tvboxnow.com2 O8 q- }+ I3 b6 v
評審的話:
' f3 ]# g5 {0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。tvb now,tvbnow,bttvb; O3 H* R0 D2 T+ D7 `
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) L9 T: ^" w( {1 d6 q( x
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
7 Z5 r1 m  O2 z; {9 M* t! i0 _公仔箱論壇地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
3 I* J, {1 x& B- d7 Ltvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7073686
3 Q7 c6 M% o: v* r- C/ L1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.00pm
4 j2 S7 [; A. s( z  tvb now,tvbnow,bttvb+ I' B: R8 I: U" S1 G
古來世華肉骨茶9 h5 f( `& q2 X
評審的話:
4 }: l, t; N; ~肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
8 R$ f6 ^$ \; C8 `9 Hwww.tvboxnow.com最佳建議:
, T- Q7 {* Z/ y( m+ Y3 F6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
7 ~* [+ ?$ X/ n: B- I7 z地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.www.tvboxnow.com- u2 L2 G# j1 ]# n+ C/ g
電話:012-7759780. L( b  m5 ?2 V+ y; T  x
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmwww.tvboxnow.com" g5 {( `. v2 L- C2 w( P& o
  
7 V( \9 U+ H* u" b公仔箱論壇新山亞順肉骨茶www.tvboxnow.com! d) C( Y8 b4 ?) h6 X6 k+ v3 ~6 s/ M
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ `$ b8 M: W: Y9 n5 a4 q' w
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
1 ?/ c' V& ^4 ~5 T9 q) ?公仔箱論壇最佳建議:
5 Z+ i/ z0 G4 P5 Q  W評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
6 G) [% [  q7 S; k* d公仔箱論壇地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.www.tvboxnow.com, {5 s: D$ g5 @. N: L. w5 O: e. G' p
電話:016-7152678tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ K8 C, _  _0 Z  `+ |
營業時間:8.00am-3.00pm% Q& e1 B1 }1 l9 r1 `
  tvb now,tvbnow,bttvb9 [4 j3 T$ k$ ?6 A* \. k
新山華美肉骨茶! {2 u' Q) \  h6 l4 O0 J% }
評審的話:
( E( Z( f6 m6 G  V# S, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
$ d7 a& R% a) i) x, v: r, E* ?3 S公仔箱論壇最佳建議:& b1 ?) @3 A) G- b9 P0 @
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
( R% L% {9 J8 S5 X) r+ m. L- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 g; G$ b/ \
電話:012-7013818
% ]6 L. i. z5 b5 g2 @. Y, V公仔箱論壇營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;2 J% J, R$ Z% u
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.
; X6 P. Q6 K% ygood comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?" j) F, X$ S5 L, h) S

. b" Y2 }+ i  Q' c2 n/ G# Pwww.tvboxnow.com
8 W, B& B) t0 M. K% d5 L4 r公仔箱論壇
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表