材料( v# [+ r# ?+ Q5 F* E+ T5 U. ~3 C7 M0 m3 P
龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B$ x) u, Z% U9 N) t
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3 y3 Q# R/ Y0 | I1 o) ^3 Q% z做法
5 n' i' R# m6 _8 Q# g! Z) |% r8 hwww.tvboxnow.com1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。
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2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。& Z0 d {" A4 R! p" [+ p! h
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發表於 2010-8-14 06:35 AM
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