[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選
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! @6 B/ K2 q& wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ ^4 k5 Q- z) a9 X' Z* Itvb now,tvbnow,bttvb1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
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0 w. B) e3 f8 q  t8 ]$ h1 X: K" j( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。
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3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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0 L2 c4 Y- J, V; D5 T1 Y8 x9 L! ?www.tvboxnow.com貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。

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