縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }: z) D" `7 b5 d1 A9 Q! K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ t; V) ^# V8 d* X" W3 a& d3 K
法國餅廚的香水物語
9 E2 @: k" c# F/ S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 I/ F+ ?$ {; ?% o, Z7 c
■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。公仔箱論壇# e0 W, e6 F- z; j% {
tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 G l/ h w$ j: m
我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！ e, c3 M$ P* x
+ V. ]) C" d; s" F0 b* d- ?www.tvboxnow.com鹹點是綠葉
6 C' Y: i& m9 G% _5 A4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！tvb now,tvbnow,bttvb5 U: u2 `; ^8 j' \- p9 H
1 t: @* x1 c+ q Z+ G, b" u& k. T
" ^9 D; G8 V, p. ?公仔箱論壇■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。6 M) j5 h0 B+ F) X
公仔箱論壇# ~7 z, H/ A' U7 E" n+ }1 q! v6 _/ z- H' a
 公仔箱論壇3 R0 y1 q- V5 \1 H% l1 j3 u
■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
) U) r" S' @3 Y4 V t; n3 p) U: xwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com2 P% ?7 w: f+ m8 U& W9 _% {
 ; x; r: j0 U0 F' V& C% D/ O
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。公仔箱論壇1 g% S; J# R/ H9 ?8 e+ [/ S7 g0 r
公仔箱論壇, _' {8 V4 @1 X2 K# G: q8 [
( l, c, z. g2 A& @/ g■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！; r( W/ M- P1 X+ \( W* `
tvb now,tvbnow,bttvb5 r. k% |6 C+ K7 p4 g6 G# g
 公仔箱論壇( E9 @/ B# I: c6 a0 t% F
■鹹點也是配合香水的味道而做的！$ y6 t! @3 N# U! f8 b. I
$ y8 u2 J: ]; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a: ~% _* H, Z( C$ @1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！2 w* y9 h+ K6 |1 S
, K% W$ m0 q; ]8 w/ W( C+ V" Q$ q% wMO Bar% O o4 a! b1 H- Q8 j8 O2 A
地址：中環置地文華東方酒店地下
( G8 [9 r2 M* Y5 p; M' ]供應日期：明天起至 9月 30日
' t4 z& G$ x, b F8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：下午 3時至 5時半
& ?) @$ B% S2 I# j. t) e0 ?( kwww.tvboxnow.com價錢：$198或$360/兩位
9 Y3 s4 A: D P8 w# _www.tvboxnow.com, O: E, P9 Q. ], p1 B% V
一個 OL的 cafe夢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( j/ Z q$ Z, n3 J
 公仔箱論壇6 ]+ d9 n$ A9 g
■藍莓芝士餅，$22。
l+ H V, I+ i4 u9 B1 y! w" O' W4 S公仔箱論壇+ ^% L( \* Y" r& k% v
做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
- g- e: f0 V: E; k) N% L( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) f( |# `1 ~* o* x0 @
 0 O# Z( N8 b/ S: K4 ~! e7 K
■杏仁 mousse cake，$22。tvb now,tvbnow,bttvb# h. d3 Q3 A4 W. R1 a2 d
: d8 e4 U9 d+ `' X# Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 x, }, _! W# `" [9 L! R" \5 Z1 z& x
■紅莓之戀，$22。
- ~/ ]" Z% Y: h9 i. v0 _
7 Q* Z' d! ]7 q& F/ Q4 n) [tvb now,tvbnow,bttvb
( j- j: R8 F* C0 c+ k$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黃色為主調的裝修。公仔箱論壇 I5 c" O3 b" ~
' _9 h( i, e8 J6 ~* X \tvb now,tvbnow,bttvb
, N. \3 v$ \: s' U$ X; w* e* z店主 Rosanna。www.tvboxnow.com5 u1 |9 F; m0 O* g) x( e5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ j4 C! x+ f5 t
Rosanna te a casatvb now,tvbnow,bttvb* L, h: A. y+ d( c1 a- N
地址：馬灣大街村中
6 u) l1 `8 Q# F9 s# }7 U公仔箱論壇逢星期一休息
" h2 B6 P f$ k1 [" H
7 p9 {7 j2 T8 |& a. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a8 b( h, U g* b1 v4 F公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-15 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-17 11:16 AM
|