縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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' j" `% U# L) \3 {9 r% Ftvb now,tvbnow,bttvb法國餅廚的香水物語公仔箱論壇& `, L; X/ u. y" e d% V% V/ N+ r/ o
. f! {* _2 M W6 h4 B8 h3 s/ u5 A公仔箱論壇■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb- a9 T- |7 C% \4 N1 x4 w0 Z) T; k
9 t1 s: V4 Q& Y我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉
1 O8 @6 W3 T( T& A公仔箱論壇本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: s) b% c0 }' C7 J: C: z
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8 @, G3 ~% R$ e- Z9 c9 O, V5 [4 J■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。公仔箱論壇4 w! a J e0 y" f% y1 n9 T& K: B
/ K& J9 f& d0 F# _! H$ w. J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 J8 e# h. c& a. x9 f
■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [0 j" ]: [+ a
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; I/ K" J7 c7 z4 E0 x■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。公仔箱論壇+ ?/ {3 c& D+ w' p& Z
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ G" c2 s, s8 Z8 E
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5 M( h. I8 J. y$ [$ n$ j c1 o `公仔箱論壇■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bar
$ o% L) ?8 \# v* ?2 h. z# P: E0 [( Y% u* jtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環置地文華東方酒店地下+ j5 P9 o, C3 y9 K& }1 S/ N
供應日期：明天起至 9月 30日
. r6 m- R/ t& K# \: D5 {, S公仔箱論壇時間：下午 3時至 5時半
4 P* r: p% x2 Y" n# Twww.tvboxnow.com價錢：$198或$360/兩位tvb now,tvbnow,bttvb" F3 v4 Z2 r% y6 z: X" m+ A' b
+ q$ }8 j( f$ x c2 J1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個 OL的 cafe夢
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: H3 l- i) r$ Q2 @- utvb now,tvbnow,bttvb■藍莓芝士餅，$22。tvb now,tvbnow,bttvb; |: Y" }# G- @& i j
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ tvb now,tvbnow,bttvb5 n- {# r! a( l- C7 z3 a
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0 Z8 s/ {. u5 U$ q- u7 @■杏仁 mousse cake，$22。
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: {- E" r2 n# Q) V+ ^! d3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _' C; W. g: [8 i) ^■紅莓之戀，$22。" ~# R7 n3 w0 s- K/ F* A9 ~2 C# a: J
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' n V: p; [0 q5 j0 H■以黃色為主調的裝修。
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- i7 ~4 y% b8 Gtvb now,tvbnow,bttvb店主 Rosanna。
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1 c3 `( z7 \+ g- k0 ]www.tvboxnow.comRosanna te a casa
2 B- T, Z2 u5 ?2 h4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬灣大街村中
& G; o9 S$ {" x9 I% S K逢星期一休息 + K/ _! m7 k$ D+ C) j9 y
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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