返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗?你喜欢吃新鲜的鱼吗?以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。/ w$ S" _: E9 h3 Q, C" k
公仔箱論壇, ~2 o$ b( D3 t" D( c3 ]" R( t
新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液;% S/ e6 g: L5 p- l/ y7 h+ b1 n7 \& ?
鱼背坚实有弹性,用手指压一下,   凹陷处立即平复;
' Z" k6 J' Y% R/ X! swww.tvboxnow.com鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出;
9 E* {0 T/ _" B+ u! M8 O7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味;
2 i. b; r5 D' G# _3 p鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。
+ Z0 ~% ^. Q2 W: H6 @- [1 {/ x+ }  w1 q, w
不新鲜、甚至变质的鱼,鱼鳞色泽发暗,鳞片松动;- ~  q& O/ I- ]. v; @& w0 b
鱼背发软,   肉与骨脱离,指压时凹陷部分很难平复;
- W9 x5 f, y  `3 Y8 P" ~$ ~) R鱼眼塌陷,眼睛灰暗;6 J& X' x( h8 J4 A4 S
鳃的颜色呈暗红或灰白,有陈腐味   和臭味;. J2 }# x0 g) v  q7 |. l
鱼腹膨胀,肛孔鼓出。
1

評分次數

  • carmen_girl

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~
返回列表