材料
7 R/ M4 z4 T7 ^# z0 b) P; c牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 ]5 E% k/ |8 x
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做法
/ M0 H( x4 e! K1 _! X- q1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
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2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。( q1 \; u3 q5 m( ]; l
" G2 v: U- G3 a6 L; e4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb; {# O& h# ?' R6 c; p. r
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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