材料, n9 G3 \3 e% R
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊8 b a& L& L% I$ d7 \+ z7 @+ l
( n# t9 }4 M" u7 _醃料
& f9 Q) _* @. C& y! F白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙www.tvboxnow.com2 j+ ~$ A& ?* l' s+ c2 G& v, q3 S
! F, s9 e8 d; n1 R5 ^0 _1 Z
+ t i" C o! t( o* b; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 o! }/ M0 i; v# P/ M$ t& _
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
& n+ b: B! }5 K3 u& dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ |5 v& F1 J8 c% H. f( ?
2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
& u' d8 _6 W! p4 |* ?( P- R2 `( a; a* }1 u h
3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
5 C/ d4 t, z# Q. G
7 Z& ]. o" Z# Z/ N( h" Y: P' Z6 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-8-19 06:48 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:24 AM
| 