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白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q& i; n; j# i" [ m, m% J
8 C# V/ q2 u/ I' d# `5 D/ D) y醃料# Q9 P9 A6 N7 W; q$ [' J7 Z
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙# z8 Q+ y. y3 S' v( g4 d
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做法, v3 m4 v& W7 ?. R7 u+ A
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。$ q# }" s+ M* I1 J
* C/ A) D6 R C" p2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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: c+ l: h: D9 L! d8 utvb now,tvbnow,bttvb3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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