材料公仔箱論壇/ H: O& c) Y1 M- ] G+ x
鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
. l, [3 h0 P6 ~, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. d8 n" T5 X! f" S" l# R) P) F
調味tvb now,tvbnow,bttvb9 m# L2 e A! [, ~' X+ V- H
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙( V- V) Y+ n6 C( [! Q. f' N, j
* B' d. z9 f5 b! _5 {4 _" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v, m3 I" M2 @. M# \% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" o4 V- o+ u" K H% t
1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。) d- i0 Z& v4 \/ O# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 Y) z8 N$ L2 E2 C& a5 k
2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。
& l8 b9 T' y4 E, c- \! @2 ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V0 ~3 Q. J; ~# x$ Z: ptvb now,tvbnow,bttvb3.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 7 `% W, R+ M F% y8 Z* d
|
發表於 2010-8-19 06:49 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:23 AM
|