材料
5 [, N* O1 D* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻tvb now,tvbnow,bttvb8 A' V; B, K0 e, ^5 G7 U) B3 |2 b
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* A2 D6 ^0 c4 `$ [: C! B+ w. B @
魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙
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做法
1 w* M) q+ ~* l- Y4 O. I+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。2 w$ l( X) q& O8 N& |! X
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3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。公仔箱論壇4 I$ x/ {6 a# N. J0 ~& W& R
0 b. \+ y# k4 A" U- bwww.tvboxnow.com4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 , |8 h/ d1 ?& S" X3 p/ N3 E6 k
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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