[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料公仔箱論壇. }* h  l' M/ g; B
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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3 w4 A# F" {8 {- x2 g; \# O4 b公仔箱論壇調味公仔箱論壇4 U. X6 c' Z7 O; B+ p' i& e4 r
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 Q$ z) j' W/ ^

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1 u. ]) e. c1 e# A" z3 k公仔箱論壇做法
: B0 K, Z5 W( y5 cwww.tvboxnow.com1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" E% ~: y3 Y% G
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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$ ]% j2 ~. U# [# d2 Q8 f公仔箱論壇3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。