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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。+ d' z; F3 D, A8 ? J! S
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烹制材料(三人份)
3 ~9 P: K: O9 V" R# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i) Y5 I3 v7 r% h3 g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包www.tvboxnow.com1 g4 ~6 V. W) T, E3 z/ r" h
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调料：辣椒酱、盐
' H1 G) u( n. x P3 {www.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
; u& ^, b$ S7 O" K0 Y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q x. D( T, |www.tvboxnow.com2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb/ g, J. ^) Z* {; I e8 P9 x% Y
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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7 t5 K1 u0 I7 v9 m/ F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱公仔箱論壇2 p9 y% B, D$ Z/ u
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5 O! t+ P' n0 X+ z' ?# G4 {1 V$ }
8 q8 D( F0 z& [" W. K6 l8 Rtvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
$ T$ U/ r/ C8 N) ~3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; q! X) ?( p% m$ _' e$ k
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" g9 S' C) |0 y- R3 y: O
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9、完成tvb now,tvbnow,bttvb& v2 L6 y( [ s
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。5 _$ t ^2 S5 w7 U; d) _' i
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
# h; U. a/ Y+ g9 ~, ntvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
3 p0 b% O' X; @ \# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 d# z; ~' y% m4 V& l
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
7 Q; I3 S( @0 _9 I, \9 Dtvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
