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) ~3 f3 u- C2 W6 Y* [4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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3 b8 B% v8 |* U3 C, a! n. `; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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! { r v2 y. V3 _/ y$ l: ~tvb now,tvbnow,bttvb调料：辣椒酱、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F5 h9 ?. t s7 \% W
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。' {6 K3 P1 e8 `% z: m; L
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。www.tvboxnow.com5 n) w# G0 }: B' k, P
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇: A; o& X8 ^) T! R) h
* k" v$ r: a2 U' ?/ D4 B5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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& _0 M0 I; W2 K6 nwww.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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( @8 c) J/ g% H- M; |" ]. ?# w7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
0 F1 X: @% s) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?% ~( E0 I+ p) Z3 D: B公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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& P, x2 b$ S+ X; }' y9、完成, e8 a, l7 M. I. ~. [2 G. x$ D
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' M$ G" W9 U0 o5 j# f- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 Y( H' [8 X
p/s：www.tvboxnow.com: t$ X- t: q* x9 G( B! W$ R
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。1 g! d& g7 H' ~* y+ E/ @
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
3 P' h. [/ n9 B2 f8 {www.tvboxnow.com3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& b! T5 ^) l& g; p* n% L' g
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
) d O: L4 H: S" Jtvb now,tvbnow,bttvb5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
\ Z0 ^$ a1 K2 s- }; m' k6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
