 www.tvboxnow.com3 |2 z" e1 c! T7 N3 e
7 V5 z& J3 R3 Z. x3 d+ {( p马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
; ]6 W' ^# {5 e1 B1 W& P公仔箱論壇8 ~) F5 d0 W8 R( v4 g. A& X
, o+ l% D; n. T# f7 i7 Y" j$ Q6 [% Ewww.tvboxnow.com烹制材料(三人份)
9 p! L( r3 S. d$ D! c+ K$ _! r+ W7 wtvb now,tvbnow,bttvb0 E& A# E3 F' T9 L l0 u
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
* ^( X+ ]/ k( r. R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ |8 i o( G
调料：辣椒酱、盐4 P# r# Q; \% Q; ?
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
2 E/ O5 m1 Q* {7 M# Q. s' ^' I; e 公仔箱論壇! s8 r4 Q2 {3 o
2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
* A% @) g' P+ z: O( X0 | www.tvboxnow.com' m' ?. |" V3 i- |4 o5 M6 K# {; X
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。9 H3 c5 S0 c, g: E
0 H4 z/ `/ Z8 G/ u- n& z3 ^4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
; |$ l+ Q/ |+ r a% W& x- Z4 t tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% R- O. A Q! I0 G1 g
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
& C# v1 ~# r g. T& qtvb now,tvbnow,bttvb
1 N0 N: `3 R0 d" E4 t; Z) s* ]. W公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
& j: b9 ]5 U2 f' b" |公仔箱論壇
8 }2 C& x. ^/ K0 A) H4 swww.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。" A% {' }% `! N1 n; o$ ?
 & R0 j1 R2 o$ D+ X! ?% u) n
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
, }3 m9 `) {) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com- R1 G& W( C3 T6 w, u. I
9、完成tvb now,tvbnow,bttvb8 C# N: g: O# n9 J( E; \6 Z
0 m2 W. g; `) f! J! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L3 s6 Q' Z1 j* C9 F! u9 }公仔箱論壇
: c3 B0 M0 i. l$ r) s9 ep/s：www.tvboxnow.com$ x. r! u2 u8 l( n- L2 \
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb& P) k* K X) v9 r, K
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
8 J" Z" k8 w ] V, r+ L( q: _www.tvboxnow.com3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# x: q9 t- ?6 }2 K3 c q
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。" Z' ^8 g. `1 m4 V9 H, @- e$ ~
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 d# j+ J( O. K
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
