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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)


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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。
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* U6 ^) \) U( w: I# ~www.tvboxnow.com烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r6 S' d- e$ x7 n

7 ]+ f4 y3 S4 W' _, I2 `9 {- ]材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 c$ |+ O4 ~; ~& k$ C
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ }) E3 y; X3 q1 ]6 }+ f
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3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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' a! }+ v9 R) }3 K1 v4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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. g; }  S! u/ `" c( k" [) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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5 ?$ v5 r2 y/ x0 x, _4 ~7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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# w% z; g0 p7 m, b9 G7 m公仔箱論壇8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用公仔箱論壇9 Q1 @- V1 m' ]/ N7 x! }

! o0 }# h: J6 u3 [" t. `公仔箱論壇9、完成
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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
1 N- p- e, I3 E7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。8 ~9 r1 U$ @  ?. y7 D9 ?' c( \
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
/ I1 E+ a3 v* v; O" `  K7 p$ J$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。
" P2 n4 S0 x% u* g3 wwww.tvboxnow.com5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
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6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!
6 t4 W: w0 h2 X5 B' U& \读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!/ S: [2 F0 F* A7 f
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。) A- [3 A4 g: g$ n- m
如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
. L; L: [- N3 `& N2 d/ m公仔箱論壇以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!
  H+ e# j' g. G! C9 h3 T公仔箱論壇如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!公仔箱論壇$ z- w1 i! h6 p" C4 ^3 Z3 s* H* G
睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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