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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!公仔箱論壇# }$ Y2 u# G( ]4 m

  B3 Y. O+ s/ l1 k( r創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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苦才是男人味
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+ l4 K* o( r) G# a, Owww.tvboxnow.com■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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4 m/ P7 d5 D+ |8 q; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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1 \, @' M- I" J! |www.tvboxnow.com■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。+ n0 U4 X  s* F: A0 e/ z
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7 a4 y. ~* x  N" O, d+ p公仔箱論壇好重奶味,幾好味!tvb now,tvbnow,bttvb% j9 M4 M3 x. Y2 H  i. {, j

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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。tvb now,tvbnow,bttvb8 }  ?* [* v, T! o6 H# R5 J! Q

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8 O+ l& s# w  i3 L* X公仔箱論壇■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。0 r# E$ G: B$ G1 k% Y; d* O* j

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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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8 Z7 x+ ~! h3 v" S( a- ~www.tvboxnow.com新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。7 \* ?* A5 j( D7 w  j  t

5 H. ?2 s. C6 ]5 m$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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2 d( T$ S' Z7 t+ i% P3 [tvb now,tvbnow,bttvb滋味咖啡香tvb now,tvbnow,bttvb  K9 t$ O& p) q4 O2 i( F" a. M
       
+ S1 k, e7 _" @7 d  Y7 B+ I+ @■特濃咖啡芝士冰皮月餅1 j- }0 a! T, V  i

( B7 [, D# o+ Lwww.tvboxnow.comSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
% J  N. ^  o3 [. j4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x$ O* K% J# o4 v" ?公仔箱論壇柚子玉兔齊讚
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0 v+ K: a% ~) g! y' I! Q$ `公仔箱論壇■流心日本柚子,特價$30包。
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2 f# J8 Q% t$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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3 P' R1 ~! j, z5 ^今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。www.tvboxnow.com) a  i/ o# |# L, j

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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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* W% R" V, X) }$ K0 mwww.tvboxnow.com■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
0 n& K7 B3 X% V9 L2 g% X4 Q6 G' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ c; a) G+ L8 a
華麗園首品杏汁夠濃
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒www.tvboxnow.com. T& l$ h" s5 r! z0 N$ z

; g5 s8 Q8 r6 _! iwww.tvboxnow.com華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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% E; \) `6 g% Ltvb now,tvbnow,bttvbGREAT星馬人氣品牌TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" V; r; W, V* O1 }. ]& u
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ v$ O7 z3 E3 w9 ^
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。% c  W7 V2 ~9 @( Z6 q$ L
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明閣星級紫番薯5 v6 j$ c) X' ]: V; Z3 M
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" }0 `: X! J

* G- Y- L4 h2 `- z: L公仔箱論壇貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。0 a' G& ~. K  w
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富豪香港少有香甜南瓜公仔箱論壇  S0 P# |' k& J! K. Z
       
" i$ ]" ]/ F, e1 A6 L% l+ n$ C# o/ x# Pwww.tvboxnow.com■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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