材料公仔箱論壇$ D8 W9 \. i7 q, q( h' R# y
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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調味
4 }% r% n+ Z( h, f: |/ @5 W蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯公仔箱論壇6 M7 @3 I) V% r( b9 k. n6 i. }1 v$ p
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1.缽中加入米、小米和水。
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% h% U& a$ {/ E$ j0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。公仔箱論壇! ~5 c3 h# K( v
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。6 i& P" B: g' f8 b% K) C$ }% T4 f
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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