材料
4 s9 r. o# z$ @4 N1 {8 A: z ~$ G洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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做法
' I: R- _1 l J+ B, I$ x% R9 m2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。www.tvboxnow.com/ H7 t8 s9 m3 [- n* \, h, R
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2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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5 f3 ^2 Q) G& dtvb now,tvbnow,bttvb3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: I7 [6 u# ]4 W# E6 U# A/ I, n2 W
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。! z% E e/ T' e3 X$ t
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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