[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

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材料
8 c% {% k2 k& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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9 S; ^4 ~' l  Q6 \羅勒油材料︰
' M; Q, R  l' c& g! ?, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升www.tvboxnow.com3 u% D& ~5 j% y. Q) J
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1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! r5 Y3 N3 E/ E; d

: x$ P6 w7 q: N) f2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。8 ~0 S# Q0 w! y
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。; @- y# a) \; y3 W; |6 _' l