材料
* p- Z. x' B0 F# b8 J( |, f# nwww.tvboxnow.com清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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' M6 R1 o, G D8 p羅勒油材料︰
1 D4 ]& F$ b2 x& s; s$ C% x0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升公仔箱論壇9 T1 h" [# h3 T5 q0 s7 G% N5 O2 k8 [
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+ ^! [) F) N% Z" G3 U, H8 a% e$ ywww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇) F. | a: p: ?3 g( h4 |/ _6 z" f
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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. C( x" D3 J4 d7 U6 I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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* |7 ?' X6 f- S* Hwww.tvboxnow.com3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。- r. i p9 Q e
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。5 b7 q! Q4 L0 l, z8 [$ ]
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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