興隆台灣麵館，老店在台灣已有半百年歷史，馬六甲的第一家店也有卅多年，位于靈市的這間分店年資最淺，但也已接近10年歷史。
; ~ d) o1 S, {& [6 ?" Y% b( l www.tvboxnow.com5 W- F; S- `$ b0 p' o
翻開菜單，發現麵類選擇不少，靈市分店掌舵人陸志錕表示，這是“為世所趨”。興隆目前在大馬有三間分店，馬六甲的兩間僅供應排骨、豬腳、牛肉和牛筋麵，只有靈市這間分店提供滷肉飯、炸醬麵等。翻一頁可以看到各種小吃，再翻一頁，竟然還有滿滿不同類型的珍珠奶茶供選擇。
4 S. J. @) p' b+ E公仔箱論壇) c7 A9 F7 r, Z" l
“這就是這裡食客的飲食文化，要求選擇多，種類齊全，哪像馬六甲，單賣雲吞麵或薄餅，就可以開一整間專賣店。”他表示，這裡和馬六甲的食客，在口味上也有著差異。
/ R! U* z# U2 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: f, u" P6 K$ S1 R
這裡的川味牛肉麵，以厚重口味著稱，連記者自重口味家庭長大的孩子，也覺得快要超標。老闆竟然還說，這裡的口味為迎合吉隆坡食客而淡化了一些，馬六甲店的口味還要重許多。“馬六甲那裡的湯頭味更濃，上面還有一層辣椒油，非常惹味，但這裡的食客完全無法接受，所以不得不做出一些改變。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ u. J1 ~, P9 e5 C( H0 r
2 z8 `5 i' m) v! k% ]% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣的變化讓我們看見，別說國外，國內距離兩個小時車程的兩個地方，食物口味已有顯著不同，所以對于喜歡四處找吃，比較同款食物，味道卻不盡相同的人來說，是非常有趣的一件事。tvb now,tvbnow,bttvb, g5 a: k5 h- t8 Q8 E* ~, X
- s( \6 F: g+ F1 O公仔箱論壇川味牛肉麵/RM5.20（小）： 以牛肉骨熬出來的濃味湯底，是興隆台灣麵館最強的招客武器，口味重，每一口都十分惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 K1 L2 o5 C" K* j
# K3 x6 W+ B6 y3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b2 f, s1 p- pwww.tvboxnow.com台灣雞肉炸醬麵/RM4.20（小）： 老闆捨棄豬肉，採用雞肉作為主軸，是為了讓更多人能享受到炸醬麵的美好滋味。tvb now,tvbnow,bttvb( N$ z; \3 R3 F) r* |8 f4 \
$ d* P k7 P' a! \. V5 D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 P! a6 ]1 c8 y" P: n2 O
五香豆干與滷蛋/RM3.50 ： 吃起來結實脆口的豆干，自馬六甲訂做。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ p0 {# @1 F4 A& S0 n+ f7 N4 M9 K
www.tvboxnow.com& H4 `( Y7 U, s
 tvb now,tvbnow,bttvb0 P: O1 s1 W" k* _; Z# f, { j8 X: [
滷肉飯/RM6.80 ： 這滷肉飯採用滷豬肉碎，包菜替代醃蘿蔔，完全以本地風貌示人，誰都能夠接受。
2 e) y N: n' m7 s: K, c4 Jwww.tvboxnow.com
& \, `/ G/ H nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E" p# D) l) @! L9 twww.tvboxnow.com上海排骨麵/RM4.90（小）：排骨經過秘方醃製后，上粉香炸即成，乃店家最受歡迎的麵食之一。www.tvboxnow.com- J$ |8 H1 T* c Q( u
! x2 ^# f( d9 ?' M3 {# R) owww.tvboxnow.com 0 H8 E- }1 I, X7 I1 o9 C
餃子/RM4.90 ：北方厚皮型豬肉餃子，捨棄韭菜，選用更容易接受的包菜，讓餃子肉汁更甜，佐以店家供應的蒜米薑醋滋味更佳。
. G" @# _: p' y4 h8 t; ^
9 O1 J8 n K. W0 y6 F. Itvb now,tvbnow,bttvb店名：興隆台灣麵館（Hing Loong Taiwanese Noodle）
2 s3 [. c. F/ A* x' U0 c地址：No.87,Jalan SS21/37,Damansara Utama,47400 Petaling Jaya,Selangor.9 L9 X" {& w& O
電話：03-7710 8334
; F Z* Y7 ^% e Y, k; s; k! qwww.tvboxnow.com營業時間：9:30am～6pm |
發表於 2010-8-27 12:49 AM
| 